Trittenheim Riesling Kabinett 2019

Questo splendido Kabinett, da uve Riesling provenienti da vigneti che giacciono sulle ardesie grigie e blu di Trittenheim, si presenta con delle note di sambuco e altri fiori bianchi che lasciano il passo alla frutta esotica e a un finale minerale e di idrocarburo appena accennato.
Il residuo zuccherino è ben integrato con la possente acidità propria dell'annata. Sorso agevole e fresco, per una bottiglia che rischia di finire molto presto.