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Magnum

Condizione

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Champagne Mesnil Emotion 2012 Grand Cru

Philippe Glavier

84,18 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1333
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Chardonnay 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Cote des blancs - Comune di Le Mesnil sur Oger
Tipologia:
Champagne Grand Cru
Scheda produttore:
Philippe Glavier
Scheda tecnica:
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Splendido colore chiaro e luminosissimo, e gran naso di autentica distinzione, in cui il fruttato di susina gialla e pesca staglia su un fondo elegantissimi di fiori e minerali, "brioche" calda e mandorla sbucciata, verbena e burro fuso. L'assaggio è avvolgente, di pieno corpo eppure di leggiadra freschezza, sostenuto fino alla fine dalla precisissima acidità e sciolto poi in un finale salino e con echi quasi salmastri, marini, delicati e suggestivi. Unico vino di Philippe Glavier non proveniente da vigne di Cramant, bensì da una vecchia parcella di Le Mesnil sur Oger, comune-chiave per lo Chardonnay mondiale e Grand Cru tra i più celebri e celebrati della Champagne. Il vino appone un punto esclamativo sia sulla qualità del luogo, mondialmente riconosciuta, sia sul talento di chi lo ha realizzato. Per i frutti del mare più saporiti e intensi: cannolicchi, capesante, polpi, gamberi rossi, e ovviamente l'astice e l'aragosta, in ogni preparazione. Sboccatura ottobre 2017, 4 g/l di dosaggio.

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