Champagne Genesis Grand Cru

€ 54,09

-0%

Tutti i prezzi includono l'IVA.

Prezzo valido solo per le quantità disponibili
1-3 giorni gratis!
SKU: 203
Condizione: Nuovo
EAN: 
Disponibilità immediata
Disponibilità immediata
In arrivo Non disponibile Non disponibile. Vedi alternativa.
Hai già acquistato questo prodotto il
Selezionare una misura
Articolo disponibile anche in questi colori

Champagne Genesis Grand Cru


Circa il 70% di Chardonnay Grand Cru d'annata, con saldo di vin de reserve; oltre 30 mesi di presa di spuma. Lo spirito più autentico di Cramant è qui trasferito in un bicchiere.

  • Il Genesis di Philippe Glavier - da classificare come "Extra Brut" con i suoi scarsi 5 g/l di dosaggio - non è peraltro un vino facile: è uno Champagne potente e oscuro nonostante sia un Blanc de Blancs, di autentica classe ma poco concessivo, soprattutto al naso, dove una mineralità metallica quasi violenta incrocia note originali di lanolina e ovatta bagnata quasi da Chenin Blanc, pesca bianca e nespola, noce e pinolo, clorofilla e liquirizia, con una leggera nota torrefatta in un lontanissimo sfondo; per capirci, di residui "legnosi" non c'è traccia nemmeno minima, ma nel bouquet si coglie un'eco lontana di spezie scure (cumino, sesamo tostato) e richiami empireumatici.
  • La bocca è piena, estrattiva, avvolgente, tutta basata su una tattilità prepotente; pare aver bisogno del cibo per rivelare aspetti di sé che alla bruta analisi degustativa è restio a raccontare. Potente estensione nel finale, dove emerge una acidità bellissima, rinfrescante, ad enfatizzarne le durezze minerali.
  • Superba bottiglia di Champagne, da mettere a tavola con la cucina invernale; da tentare su piatti come le lasagne ai porcini (con besciamella) e la classica soupe d'oignon (zuppa di cipolle).
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
Vitigno: Chardonnay
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 12%
Tipologia: Champagne
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Côte des Blancs
Scadenza: No
Bottiglia: Champagnotta
Denominazione: AOC
Denominazione vino: Champagne Grand Cru
Vitigni: Chardonnay 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Champagne
Produttore: Philippe Glavier
Di questo prodotto abbiamo 83 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
QR Code Scansiona questo codice QR dal tuo smartphone o tablet per tornare a questa pagina