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Annata

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Magnum

Condizione

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Champagne Cuvee du Centenaire 2007

Paul Berthelot

59,00 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
590
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Chardonnay 70% - Pinot Noir 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Champagne - Comuni di Ay e Dizy
Tipologia:
Champagne
Scheda produttore:
Paul Berthelot
Scheda tecnica:
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Il top di gamma aziendale, ottenuto da vigne di Ay (Pinot Noir) e Dizy (Chardonnay), di età dai 35 ai 60 anni. E' quindi un assemblaggio di Chardonnay al 70% e Pinot Noir per il restante 30% ed è dosato a 7 grammi. Squaderna un gran naso, finissimo e dettagliato, con forte impronta speziata di pepe e cardamomo, aspetti melliti appena accennati e irresistibili, note di pane caldo, mandorla e nocciola verde, tono fruttato molto vitale e asprigno, bei ghirigori floreali. Altrettanto vivido al sorso, innervato da una carbonica davvero puntiforme, e fresco al punto da proporre in uscita nettissime note di buccia d'agrume. Un ottimo Champagne in assoluto, e un attendibile "figlio" del suo territorio, che racconta ed esalta nella bellezza quasi opalescente del suo profumo così elegante e minuzioso.

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