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Maccario Dringenberg

Una delle voci più alte della Liguria del vino proviene dal suo settore di estremo occidente, ormai in vista del confine con la Francia, o se si preferisce con l'Occitania letteraria e culturale. Nel distretto di Dolceacqua, due valli parallele e perpendicolari al mare punteggiate di piccoli paesi (San Biagio della Cima, Soldano, Perinaldo...) raccontano lungo le pendici di una vocazione secolare alla viticoltura; ne deriva, sebbene in quantità limitatissima, uno dei rossi italiani più originali e lirici, il Rossese di Dolceacqua, il cui nome non deriva dal "rosso" del manto, ma dalla roccia di cui il vino è sintesi, succo e rivelazione. Giovanna Maccario, architetto, vignaiola e figlia d'arte - Mario Maccario fu uno dei vignerons storici della zona, firmatario di bottiglie ancora splendide risalenti anche ai primi anni Settanta - è nel ristretto novero dei produttori di classe autenticamente internazionale qui reperibili. La sua produzione si articola su quattro "cru" diversi (Braë, Luvàira, Posaù e Curli, salendo di struttura), che via via proporremo, selezionandoli anno dopo anno, e su uno spettacoloso Rossese classico. Incredibilmente profumati nella prima gioventù, questi vini prodotti senza passaggi in legno si rassodano col tempo, trovando dai quattro-cinque anni dalla vendemmia in avanti una vena più intimista e minerale, conservando tuttavia freschezza ed espressività da fuoriclasse.
disponibile
Cod.:
2061
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Vitigni:
Rossese a bacca bianca 60% - Massarda e Malaga 40%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
San Biagio della Cima (IM)
Tipologia:
Vino Bianco
Scheda produttore:
Maccario Dringenberg
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
2059
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Vitigni:
Rossese 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
San Biagio della Cima (IM)
Tipologia:
Rosso Doc
Scheda produttore:
Maccario Dringenberg
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
2060
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Vitigni:
Rossese 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
San Biagio della Cima (IM)
Tipologia:
Rosso Doc
Scheda produttore:
Maccario Dringenberg
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
2100
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Vitigni:
Rossese 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
San Biagio della Cima (IM)
Tipologia:
Rosso Doc
Scheda produttore:
Maccario Dringenberg
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
1285
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Vitigni:
Rossese 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
San Biagio della Cima (IM)
Tipologia:
Rosso Doc
Scheda produttore:
Maccario Dringenberg
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
1284
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Vitigni:
Rossese 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
San Biagio della Cima (IM)
Tipologia:
Rosso Doc
Scheda produttore:
Maccario Dringenberg
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
2101
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Vitigni:
Rossese 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
San Biagio della Cima (IM)
Tipologia:
Rosso Doc
Scheda produttore:
Maccario Dringenberg
Scheda tecnica:
Scarica
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Cod.:
1286
Nazione:
Italia
Regione:
Liguria
Vitigni:
Rossese 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese
Zona:
San Biagio della Cima (IM)
Tipologia:
Rosso Doc
Scheda produttore:
Maccario Dringenberg
Scheda tecnica:
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