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Michel Furdyna

"Scoprire il suo sorriso, sottolineato da due grandi baffi e da occhioni scintillanti di malizia, immaginiamo già il sapore dei suoi Champagne". La presentazione, di cui non conosciamo l'autore, fotografa in effetti in modo ideale l'approccio alla produzione di una piccola leggenda vivente del suo territorio come Michel Furdyna, uno degli "ultimi rimasti" nell'Aube a portare avanti la bandiera della vecchia scuola, del gusto d'antan nella produzione dello Champagne, di una visione incentrata sul lavoro in vigna. La sua famiglia arrivò dalla Polonia durante la seconda guerra mondiale, e si stabilì qui, iniziando una piccola produzione in proprio di Champagne solo nel 1976. Siamo a Celles-sur-Ource, nel cuore della Côte des Bar; le vigne di questa cantina a carattere schiettamente familiare si stendono su 6 comuni diversi (Gyé, Landreville, Loches, Neuville e Plaines-St. Lange, oltre a Celles) e assommano circa 9 ettari, per un totale di 32 parcelle, le cui uve sono sempre vinificate separatamente. Il totale di bottiglie che Furdyna licenzia in un anno non supera le 80.000, tutte ottenute da quanto si ha in proprietà, senza acquisto di uve da altri. Solo il 25% della produzione è esportata, il che spiega la relativa scarsa popolarità di questo ottimo produttore e straordinario vigneron fuori dai confini francesi.
Non disponibile
Cod.:
406
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
Non disponibile
Cod.:
407
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
408
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Chardonnay 75% - Pinot Blanc Vrai 25%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Aube (Côte des Bar)
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
575
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
Ultimi articoli in magazzino
Cod.:
960
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
1304
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
574
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
570
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
571
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
1310
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
1309
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
412
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
410
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
411
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 70% - Chardonnay 30%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne AOC
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
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