.

Scarica il listino completo

Merumalia

"Merum ed alia", vino e altro. Già il nome riassume in sé lo spirito di apertura e accoglienza che caratterizzano Luigi Fusco e la sua azienda di Prataporci a Frascati. Vino e agriturismo. Frascati di qualità e accoglienza: un binomio impensabile sino a solo un lustro fa, oggi pienamente a regime. Le vigne per i Frascati (Doc e Docg) di Luigi Fusco giacciono sui terreni che un tempo ospitavano il lago Regillo e che si portano dietro una matrice di pietra e sabbie vulcaniche. Un anfiteatro vocatissimo che aspettava solo chi sapesse trovarne la giusta chiave di lettura. Noi crediamo che Luigi Fusco e Lorenzo Costantini, enologo che lo affianca in cantina, siano gli uomini giusti per dimostrare che il vino di Frascati può ambire al confronto tra i più grandi. Seguiteli con noi assaggiando i Frascati che vi proponiamo.

"Non vi sembra incredibile che un vino storico come il Frascati non abbia, come altri "monumenti" della nostra enologia quali il Barolo, il Barbaresco ol il Gattinara, dei nomi di cru storicizzati, cioè zone d'eccellenza da sempre riconosciute? Siamo d'accordo: è incredibile. E infatti i cru ci sono eccome, o per meglio dire c'erano, solo che in pochi li conoscono persino in zona. Santi Apostoli, Colle Mattia, Quarto Ventidue Rubbia, Colle Papa, Tuscolo, Vallechiesa, Marmorelle, Pilozzo, Santa Teresa, e ancora Filonardi, Quarto Santa Croce, Grotte Dama e via andare. Ne abbiamo lasciato uno per ultimo: Prataporci, detto anche Pietra Porzia. I due nomi hanno la stessa radice, la gens Porcia, quella di Catone Il Censore, che qui aveva possedimenti in epoca repubblicana, Ebbene, è questa una posizione stupenda, vero e proprio Grand Cru del Frascati, ubicato dove un tempo c'era il Lago Regillo, quello della leggendaria battaglia in cui i Romani sbaragliarono le città della Lega Latina. La collina gira da un'esposizione ovest a quella al pieno nord, attorno ai due-trecento metri di altitudine. Il sottosuolo è di pura matrice vulcanica: meno di quattro metri sotto lo strato lavorabile del vigneto appaiono colossali pietroni di basalto: attenzione a evitarli, sporgenti come sono dalla parete colliare, lungo la salita che porta in questa bella cantina, che Luigi Fusco, un fisico trasferitosi a Frascati nel 1980, comprò nel 1995 chiamandola Merumalia (merum ed alia, vino e altro). L'impianto dei vigneti data al 2003, il primo vino imbottigliato è riferito all'annata di vendemmia 2013; la certificazione biologica è giunta nel 2015 e abbraccia tutta la produzione [..]". Vini da Scoprire, di Castagno, Gravina, Rizzari - Giunti Editore, pag. 68
9,60 €
9,60 €
Ultimi articoli in magazzino
Cod.:
833
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Malvasia - Greco - Fiano
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Doc
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
1318
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Malvasia - Greco - Fiano
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Doc
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
992
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Fiano 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Lazio IGP
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica
9,60 €
disponibile
Cod.:
1317
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Ottonese (Bombino)
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Lazio Igp
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica
9,60 €
disponibile
Cod.:
944
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Ottonese (Bombino)
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Lazio Igp
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
986
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Montepulciano - Shiraz
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
13.5%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Rosso Lazio IGP
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
943
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Malvasia - Greco - Bombino
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
14%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Docg
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
985
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Malvasia del Lazio - Greco
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
14.5%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Docg
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica
disponibile
Cod.:
987
Nazione:
Italia
Regione:
Lazio
Vitigni:
Malvasia del Lazio - Greco
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
14%
Bottiglia:
Bordolese a spalla alta
Zona:
Frascati (Roma)
Tipologia:
Bianco Dolce Docg
Scheda produttore:
Merumalia
Scheda tecnica:
Scarica