W10=
#banner_landing_page_1 .box_img_txt_container { position: absolute; left: 0; right: 0; z-index: 1; } #banner_landing_page_1 .banner_img_container picture { width: 100%; } #banner_landing_page_1 .banner_img_container img { width: 100%; } #banner_container_img_1_3688 { background-color: unset; } #banner_container_img_1_3688 img { filter: none; } #banner_1_1 { margin-top: 0vw; margin-bottom: 0vw; } #banner_1_1 h1 { color: white; background-color: unset; font-size: 4vw; font-weight: 300; line-height: 1; margin-left: 10vw; margin-right: 0vw; text-align: start; } #banner_1_1 p { color: white; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 400; line-height: 1.5; margin-left: 10vw; margin-right: 0vw; text-align: start; font-family: Montserrat; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_1_1 h1 { font-size: 6vw; } #banner_1_1 p { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_1_1 h1 { font-size: 9vw; } #banner_1_1 p { font-size: 3vw; } } #banner_1_1 button { font-size: 1vw; font-weight: 600; line-height: 1.5; color: #961E4E; background-color: #F1E5D4; border-radius: 20px; margin-left: 10vw; margin-right: 0vw; border: 1px solid #F1E5D4; } #banner_1_1 button:focus { box-shadow: none !important; } #banner_1_1 button:hover { color: #F1E5D4; border: 1px solid #F1E5D4; background-color: #961E4E; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_1_1 button { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_1_1 button { font-size: 3vw; } } #banner_container_img_1_3832 { background-color: unset; } #banner_container_img_1_3832 img { filter: none; } #banner_1_3 { margin-top: 0vw; margin-bottom: 0vw; } #banner_1_3 h1 { color: white; background-color: unset; font-size: 2vw; font-weight: 800; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } #banner_1_3 p { color: white; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_1_3 h1 { font-size: 3vw; } #banner_1_3 p { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_1_3 h1 { font-size: 6vw; } #banner_1_3 p { font-size: 3vw; } } #banner_container_img_1_3833 { background-color: unset; } #banner_container_img_1_3833 img { filter: none; } #banner_1_4 { margin-top: 0vw; margin-bottom: 0vw; } #banner_1_4 h1 { color: white; background-color: unset; font-size: 2vw; font-weight: 800; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } #banner_1_4 p { color: white; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_1_4 h1 { font-size: 3vw; } #banner_1_4 p { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_1_4 h1 { font-size: 6vw; } #banner_1_4 p { font-size: 3vw; } } #banner_container_img_1_3834 { background-color: unset; } #banner_container_img_1_3834 img { filter: none; } #banner_1_5 { margin-top: 0vw; margin-bottom: 0vw; } #banner_1_5 h1 { color: white; background-color: unset; font-size: 2vw; font-weight: 800; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } #banner_1_5 p { color: white; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_1_5 h1 { font-size: 3vw; } #banner_1_5 p { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_1_5 h1 { font-size: 6vw; } #banner_1_5 p { font-size: 3vw; } }
#banner_landing_page_2 .box_img_txt_container { position: absolute; left: 0; right: 0; z-index: 1; } #banner_landing_page_2 .banner_img_container picture { width: 100%; } #banner_landing_page_2 .banner_img_container img { width: 100%; } #banner_container_img_2_3710 { background-color: unset; } #banner_container_img_2_3710 img { filter: none; } #banner_2_6 { margin-top: 0vw; margin-bottom: 0vw; } #banner_2_6 h1 { color: white; background-color: unset; font-size: 2vw; font-weight: 800; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } #banner_2_6 p { color: white; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_2_6 h1 { font-size: 3vw; } #banner_2_6 p { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_2_6 h1 { font-size: 6vw; } #banner_2_6 p { font-size: 3vw; } }
#g_menu_lp_2 .margin_top_custom { margin-top: 6rem; } #g_menu_lp_2 .menu_category_img { width: 100%; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container { height: 100%; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container_row { height: 100%; } #g_menu_lp_2 .col-image-box { overflow: hidden; height: 100%; } #g_menu_lp_2 .etichetta_menu { top: 0; bottom: 0; left: 0; right: 0; margin: auto; display: inline-block; text-align: center; } #g_menu_lp_2 .etichetta_menu h2 { padding: 0 !important; text-transform: uppercase; } #g_menu_lp_2 .etichetta_subcategory { text-transform: uppercase; align-items: center!important; padding: 4px 10px; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container:hover img { transform: scale(1.1); opacity: 0.8; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container img { transition: all 0.3s ease 0s; width: 100%; height: 100%; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container .dropdown .btn:focus { box-shadow: none !important; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container .dropdown-menu { border: 1px solid black; height: fit-content; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container .dropdown-menu a { color: #333 !important; text-transform: uppercase; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container .dropdown-menu a:hover { background-color: rgba(255, 255, 255, 0.4); color: white !important; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container .dropdown-item span { font-weight: 200; font-size: 14px; } #g_menu_lp_2 .custom_landing_page_banner_container .slider-wrap { width: 100%; text-align: center; } #header_container_4026 { display: flex; justify-content: center; margin-bottom: 0.5rem; } #header_container_4026 h2 { color: #F1E5D4; background-color: unset; font-size: 4vw; font-weight: 300; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; } #label_container_4026 .row { display: flex; justify-content: center; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; } #label_container_4026 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a { color: #F1E5D4; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; border: 1px solid #F1E5D4; border-radius: 20px; } #label_container_4026 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a:hover { background-color: rgba(255, 255, 255, 0.4); } #jump_to_4026 { padding: 4rem 4rem 4rem 4rem !important; } #jump_to_4026 img { filter: none; } @media screen and (max-width: 991px) { #jump_to_4026 { padding: 4rem 0 4rem 0 !important; } } @media screen and (max-width: 575px) { #header_container_4026 h2 { font-size: 12vw !important; } #label_container_4026 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a { font-size: 3vw !important; } } #header_container_4027 { display: flex; justify-content: center; margin-bottom: 0.5rem; } #header_container_4027 h2 { color: #961E4E; background-color: unset; font-size: 4vw; font-weight: 300; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; } #label_container_4027 .row { display: flex; justify-content: center; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; } #label_container_4027 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a { color: #961E4E; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; border: 1px solid #961E4E; border-radius: 20px; } #label_container_4027 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a:hover { background-color: rgba(255, 255, 255, 0.4); } #jump_to_4027 { padding: 4rem 4rem 4rem 4rem !important; } #jump_to_4027 img { filter: none; } @media screen and (max-width: 991px) { #jump_to_4027 { padding: 4rem 0 4rem 0 !important; } } @media screen and (max-width: 575px) { #header_container_4027 h2 { font-size: 12vw !important; } #label_container_4027 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a { font-size: 3vw !important; } } #header_container_4028 { display: flex; justify-content: center; margin-bottom: 0.5rem; } #header_container_4028 h2 { color: #961E4E; background-color: unset; font-size: 4vw; font-weight: 300; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; } #label_container_4028 .row { display: flex; justify-content: center; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; } #label_container_4028 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a { color: #961E4E; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; border: 1px solid #961E4E; border-radius: 20px; } #label_container_4028 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a:hover { background-color: rgba(255, 255, 255, 0.4); } #jump_to_4028 { padding: 4rem 4rem 4rem 4rem !important; } #jump_to_4028 img { filter: none; } @media screen and (max-width: 991px) { #jump_to_4028 { padding: 4rem 0 4rem 0 !important; } } @media screen and (max-width: 575px) { #header_container_4028 h2 { font-size: 12vw !important; } #label_container_4028 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a { font-size: 3vw !important; } } #header_container_4029 { display: flex; justify-content: center; margin-bottom: 0.5rem; } #header_container_4029 h2 { color: #961E4E; background-color: unset; font-size: 4vw; font-weight: 300; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; } #label_container_4029 .row { display: flex; justify-content: center; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; } #label_container_4029 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a { color: #961E4E; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; border: 1px solid #961E4E; border-radius: 20px; } #label_container_4029 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a:hover { background-color: rgba(255, 255, 255, 0.4); } #jump_to_4029 { padding: 4rem 4rem 4rem 4rem !important; } #jump_to_4029 img { filter: none; } @media screen and (max-width: 991px) { #jump_to_4029 { padding: 4rem 0 4rem 0 !important; } } @media screen and (max-width: 575px) { #header_container_4029 h2 { font-size: 12vw !important; } #label_container_4029 .custom_landing_page_menu_double_navbar_li a { font-size: 3vw !important; } } #menu_header_container_1 span { color: #961E4E; font-size: 3vw; font-weight: 300; } @media screen and (max-width: 992px) { #menu_header_container_1 span { font-size: 4.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #menu_header_container_1 span { font-size: 9vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #g_menu_lp_2 .menu_category_container .dropdown-menu { min-width: fit-content; left: -40%; } #g_menu_lp_2 .menu_category_container .dropdown-item span { font-weight: 200; font-size: 11px; } } #elenco_categorie_3 { background-color: unset; } #elenco_categorie_3 .title_category_container { color: black; font-size: 2vw; font-weight: 800; line-height: 1; } #elenco_categorie_3 .category_container_3 { padding-right: 2vw; padding-left: 2vw; } #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1596 { color: #961E4E; font-size: 2vw; font-weight: 300; line-height: 1; } @media screen and (max-width: 991px) { #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1596 { font-size: 4vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1596 { font-size: 6vw; } } #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1597 { color: #961E4E; font-size: 2vw; font-weight: 300; line-height: 1; } @media screen and (max-width: 991px) { #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1597 { font-size: 4vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1597 { font-size: 6vw; } } #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1598 { color: #961E4E; font-size: 2vw; font-weight: 300; line-height: 1; } @media screen and (max-width: 991px) { #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1598 { font-size: 4vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1598 { font-size: 6vw; } } #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1599 { color: #961E4E; font-size: 2vw; font-weight: 300; line-height: 1; } @media screen and (max-width: 991px) { #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1599 { font-size: 4vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #elenco_categorie_3 #elenco_categorie_3_1599 { font-size: 6vw; } } @media screen and (max-width: 991px) { #elenco_categorie_3 .title_category_container { font-size: 3vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #elenco_categorie_3 .title_category_container { font-size: 5vw; } } @keyframes fadeOutAnimation_3 { 0% { opacity: 1; } 100% { opacity: 0; } } #elenco_categorie_3 .fadeout { display: none; animation: fadeOutAnimation_3 1s; animation-direction: normal; animation-timing-function: ease-in-out; } @keyframes fadeInAnimation_3 { 0% { opacity: 0; } 100% { opacity: 1; } } #elenco_categorie_3 .fadein { display: block; animation: fadeInAnimation_3 1s; animation-direction: normal; animation-timing-function: ease-in-out; }
#banner_landing_page_4 .box_img_txt_container { position: absolute; left: 0; right: 0; z-index: 1; } #banner_landing_page_4 .banner_img_container picture { width: 100%; } #banner_landing_page_4 .banner_img_container img { width: 100%; } #banner_container_img_4_3712 { background-color: unset; } #banner_container_img_4_3712 img { filter: none; } #banner_4_8 { margin-top: 0vw; margin-bottom: 0vw; } #banner_4_8 h1 { color: white; background-color: unset; font-size: 4vw; font-weight: 300; line-height: 1; margin-left: 10vw; margin-right: 0vw; text-align: start; } #banner_4_8 p { color: white; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 400; line-height: 1.5; margin-left: 10vw; margin-right: 0vw; text-align: start; font-family: Montserrat; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_4_8 h1 { font-size: 6vw; } #banner_4_8 p { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_4_8 h1 { font-size: 9vw; } #banner_4_8 p { font-size: 3vw; } } #banner_4_8 button { font-size: 1vw; font-weight: 600; line-height: 1.5; color: #F1E5D4; background-color: #961E4E; border-radius: 20px; margin-left: 10vw; margin-right: 0vw; border: 1px solid #961E4E; } #banner_4_8 button:focus { box-shadow: none !important; } #banner_4_8 button:hover { color: #961E4E; border: 1px solid #961E4E; background-color: #F1E5D4; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_4_8 button { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_4_8 button { font-size: 3vw; } }
#banner_landing_page_6 .box_img_txt_container { position: absolute; left: 0; right: 0; z-index: 1; } #banner_landing_page_6 .banner_img_container picture { width: 100%; } #banner_landing_page_6 .banner_img_container img { width: 100%; } #banner_container_img_6_3711 { background-color: unset; } #banner_container_img_6_3711 img { filter: none; } #banner_6_7 { margin-top: 0vw; margin-bottom: 0vw; } #banner_6_7 h1 { color: white; background-color: unset; font-size: 2vw; font-weight: 800; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } #banner_6_7 p { color: white; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_6_7 h1 { font-size: 3vw; } #banner_6_7 p { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_6_7 h1 { font-size: 6vw; } #banner_6_7 p { font-size: 3vw; } } #banner_text_settings_container_3711 { background-color: #F1E5D4; } #banner_text_settings_content_container_3711 { height: auto !important; } #banner_text_settings_title_3711 { color: #961E4E; font-size: 2.5vw; font-weight: 300; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } #banner_text_settings_text_3711 { color: #938A80; font-size: 1vw; font-weight: 400; line-height: 1.8; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; font-family: Montserrat; } @media screen and (max-width: 991px) { #banner_text_settings_container_3711 { min-height: 350px; } #banner_text_settings_title_3711 { font-size: 3.75vw; } #banner_text_settings_text_3711 { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_text_settings_title_3711 { font-size: 6vw; } #banner_text_settings_text_3711 { font-size: 3vw; } }
.titolo_editoriale { font-size: 2rem; font-weight: 500; color: #000000; /*margin-top: 6rem;*/ margin-bottom: 6rem; text-align: center; } .hr_editoriale { border-bottom: 1px solid #bfbfbf; } /*.img_editoriale { border: 1px solid #000; }*/ .title_editoriale { line-height: 1.7rem; font-size: 1.5rem; font-weight: 400; text-transform: uppercase; } .title_editoriale a { color: darkgray; } .text_editoriale { line-height: 24px; font-size: 16px; font-weight: 300; color: #575757; background-color: #fff; } .text_editoriale_container > * { font-size: 0.95rem !important; color: black !important; text-align: justify !important; line-height: 1.4rem !important; } .button_editoriale { font-size: 16px; font-weight: 300; background-color: #094c9a; color: #FFFFFF; padding: 13px 30px; } .text_editoriale_container > *:nth-child(3) { display: -webkit-box; -webkit-line-clamp: 3; -webkit-box-orient: vertical; overflow: hidden; } .text_editoriale_container > *:nth-child(3) ~ * { display: none; } .link_to_editoriale { font-size: 16px; font-weight: 300; color: #094c9a; } .class-img-container { overflow: hidden; border: 1px solid darkgray; aspect-ratio: 3/2; } .class-img-container img { transition: all 0.3s ease 0s; width: 100%; height: 100%; object-fit: scale-down; } .row-class-img-container:hover img { transform: scale(1.1); opacity: 0.8; } @media screen and (max-width: 575px) { .mobile_view { height: 20rem !important; } .fullscreen_view { line-height: 50px; font-size: 40px; font-weight: 400; color: white; text-transform: uppercase; } }

News & Trends

Finezza, profumo e longevità di Borgogna


Sono da poco disponibili le nuove annate dei vini di Sylvie, Henri, Alexandre et Laure Vaudoisey, prodotti nei vigneti della Côte de Beaune, nei comuni di Pommard, principalmente, e Auxey-Duresses, Meursault e Volnay.


Naviga e acquista su buongiornovino.com


Vaudoisey-Creusefond è un minuscolo Domaine familiare posto proprio all'uscita dal centro storico di Pommard, sulla strada che scende a Volnay. Classico esempio di piccola azienda borgognona artigianale; tutto vi viene svolto come negli anni Sessanta, e una visita - che sarà graditissima, essendo la famiglia interamente composta da persone sorridenti, affabili e miti - lo confermerà. 


Si lavora da 8 generazioni su alcune piccole "appellations" della Côte de Beaune, in qualche caso delle vere chicche; i comuni interessati sono quattro (Auxey-DuressesMeursaultVolnay e naturalmente Pommard), il regime viticolturale è quello della cosiddetta "lutte raisonnée" (lotta integrata), le bottiglie licenziate ogni anno poco meno di 40.000, quasi tutte destinate al mercato estero. 


E i vini? Vecchia scuola, non c'è dubbio: le fermentazioni avvengono, per opera dei lieviti "selvaggi", in vecchi tini di legno, le maturazioni (poco gradito qui il legno nuovo, acquistato nelle quantità minime soltanto per sostituire le pièces dismesse) sono piuttosto lunghe, così come le macerazioni; non si interviene in cantina in alcun modo se non con un po' di solforosa. 


Il risultato è una cartolina dalla vecchia Borgogna: vini tutti in finezza, pieni di profumo, anche un poco austeri in gioventù, certamente longevi, e che in più hanno il merito quasi tutti di raccontare vigneti poco "battuti", terroir un filo sottovalutati; per tacere dei prezzi, ovviamente: quelli ancora parlano da soli, nonostante gli aumenti generalizzati che tutti gli appassionati hanno riscontrato negli ultimi anni.

 

Con Armando Castagno il 13 marzo a Roma


TERROIRS DI BORGOGNA

Un percorso memorabile tra vini bianchi e rossi di luoghi leggendari

con Armando Castagno

 

Mercoledì 13 Marzo 2024 - ore 20

 

Ristorante Vintavè

Via Mario Rigamonti 100, Roma

(all’interno del centro commerciale I Granai - primo piano)

 

Seminario di degustazione di 7 vini di Borgogna con due piatti in abbinamento.

 

Prenota subito un posto per te, le tue amiche e i tuoi amici.

 

Abbiamo organizzato una serata di degustazione dedicata ai Terroirs di Borgogna con un seminario di approfondimento guidato da Armando Castagno.


Oltre che luogo di produzione di vini tra i più grandi e blasonati del pianeta, la Borgogna è culla del concetto di "terroir", e la sua più evidente manifestazione pratica. Termine complesso, frutto della necessaria interazione di più fattori, il "terroir" è, come vedremo, la giustificazione e la causa stessa della avvincente diversità del bianco e del rosso dei diversi comuni borgognoni, e all'interno dei comuni stessi dei diversi vigneti, e persino di frazioni di vigneto, riquadrate da secoli.

 

Una geografia, quella dei "terroirs", di natura né fisica né politica, ma storica e culturale, minuziosa e labirintica, che degustazioni guidate come quella che abbiamo organizzato possono contribuire a rendere più accessibile.


Con la guida di Armando Castagno degusteremo infatti il frutto di diversi terroirs di Borgogna, scalando via via i gradini gerarchici della legislazione, dal generico - e in questo caso sorprendente - "Bourgogne" passando per famosi "Villages" e "Premiers Crus" tra i più prestigiosi, fino al celebre "Grand Cru" Charmes-Chambertin.

Sarà un'occasione di studio e riflessione tanto quanto di appagamento estetico e sensoriale, che si snoderà senza eccessivi tecnicismi in una serata memorabile, scandita da sette assaggi di grandi rossi e bianchi dalla regione.

 

Qui di seguito i sette vini di Borgogna, quattro vini rossi e tre vini bianchi, che saranno oggetto dell'indagine:

 

1  Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2020 - Robert Sirugue

 

Maranges Rouge 1er cru La Fussière 2020 - Claude Nouveau

 

Pommard 1er cru Epenots 2022 - Vaudoisey-Creusefond


Clos de la Roche Grand Cru 2020 - Gerard Raphet


Rully Les Cailloux 2022 - Les Champs de l'Abbaye


Auxey-Duresses Blanc Les Fosses 2020 - Moissenet-Bonnard


Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne 2021 - Larue


I vini verranno abbinati a due piatti preparati dalla cucina del Ristorante Vintavè. 

Al termine della serata sarà servito un dolce a sorpresa.

 

Costo della serata 70 €


Prenotazione obbligatoria tramite pagamento della quota di partecipazione direttamente online cliccando qui di seguito:

Terroirs di Borgogna

 

Si potrà accedere in sala presentando gli estremi dell'ordine con l'avvenuto pagamento.    


IL RELATORE: Armando Castagno

Nato a Roma nel 1969, laureato in Giurisprudenza e in Studi Storico-Artistici alla Sapienza, ha scritto di sport dal 1986 al 2013 ed è nel mondo del vino da oltre venticinque anni. Per restare all'ambito enoico, ha pubblicato nel tempo diverse decine di ampie monografie e una abbondante dozzina di volumi, tra i quali “Castellina in Chianti. Territorio vino persone” (Associazione Viticoltori di Castellina, 2023), “Alle radici del Barolo” (Slow Food Editore, 2022), “Vernaccia di San Gimignano. Vino Territorio Memoria” (Consorzio Denominazione San Gimignano, 2016), il pluripremiato “Borgogna - Le vigne della Côte d’Or” (Paolo B. Buongiorno, 2017), e congiuntamente a Giampaolo Gravina e Fabio Rizzari “Vini da Scoprire” (Giunti, Firenze, 2016), “La riscossa dei vini leggeri” (Giunti, Firenze, 2017) e “Vini Artigianali Italiani” (Paolo B. Buongiorno, 2018). 

Ideatore e direttore di seminari e corsi di approfondimento in tutta Italia per varie associazioni di cultura del vino, insegna presso la Treccani Accademia in tutte le sue sedi nazionali.



Dettagli dell'evento in breve - Costo 70 €


Cosa: Seminario di approfondimento sui Terroirs di Borgogna

Titolo: Terroirs di Borgogna - Un percorso memorabile tra bianchi e rossi di luoghi leggendari con Armando Castagno

Dove: Ristorante Vintavè, Via Mario Rigamonti 100, Roma (all’interno del centro commerciale I Granai - primo piano)

Quando: Mercoledì 13 Marzo 2024 - dalle 20 alle 22,30

Perché: un'occasione di studio e riflessione tanto quanto di appagamento estetico e sensoriale, che si snoderà senza eccessivi tecnicismi


Bonus per i partecipanti: ciascun partecipante avrà diritto a uno sconto del 10% sulle categorie Vini e Accessori grazie a un codice che gli verrà comunicato via mail successivamente all'avvenuto bonifico per la prenotazione, codice che sarà attivo e utilizzabile per quante volte si vuole fino al 15 marzo. 

 

Una bottiglia di Borgogna andrà in premio al fortunato possessore del numero vincente della riffa di fine serata.


Preziosi vini da piccole denominazioni di Borgogna


Sono da poco disponibili le nuove annate dei vini del Domaine Claude Nouveau e stanno andando già a ruba*

Naviga e acquista su Buongiornovino.


*Spoiler: restyling grafico per le etichette a partire dall'annata 2022

#banner_landing_page_16 .box_img_txt_container { position: absolute; left: 0; right: 0; z-index: 1; } #banner_landing_page_16 .banner_img_container picture { width: 100%; } #banner_landing_page_16 .banner_img_container img { width: 100%; } #banner_container_img_16_3713 { background-color: unset; } #banner_container_img_16_3713 img { filter: none; } #banner_16_9 { margin-top: 0vw; margin-bottom: 0vw; } #banner_16_9 h1 { color: white; background-color: unset; font-size: 2vw; font-weight: 800; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } #banner_16_9 p { color: white; background-color: unset; font-size: 1vw; font-weight: 600; line-height: 1; margin-left: 0vw; margin-right: 0vw; text-align: center; } @media screen and (max-width: 992px) { #banner_16_9 h1 { font-size: 3vw; } #banner_16_9 p { font-size: 1.5vw; } } @media screen and (max-width: 575px) { #banner_16_9 h1 { font-size: 6vw; } #banner_16_9 p { font-size: 3vw; } }