Primitivo di Manduria Dolce Naturale Es più Sole 2012

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SKU: 86
Condizione: Nuovo
EAN: 4260040556875
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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2012
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Primitivo
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 375ML
Regione Italiana: Puglia
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 15%
Tipologia: Dolce
Zona di produzione Italiana: Agro di Manduria (Taranto)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Bordolese piccola
Denominazione: DOCG
Denominazione vino: Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
Vitigni: Primitivo 100%
Attributi speciali: Vincitore di premi
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Dolci
Produttore: Gianfranco Fino

Primitivo di Manduria Dolce Naturale Es più Sole 2012


Il miglior passito rosso italiano del suo millesimo ad avviso di chi scrive.

  • Trattasi di un capolavoro di equilibrio, da definirsi "virtuosistico" visti i valori in campo; ha il bouquet di una profumeria in cui si sia rovesciato tutto, dalle essenze floreali più grasse e intense al succo di lamponi e more di gelso, allo zucchero a velo, la cannella, l'incenso, e si potrebbe continuare.
  • In bocca è - non vi è altra parola - trasognato: dolce ma mai stucchevole, puntellato e irrobustito da una sorta di "cioccolato al tannino", squaderna e spalanca nel finale un'acidità incredibile, che lo rinfresca e lo perfeziona.
  • Solo 1.600 mezze bottiglie prodotte; seconda annata licenziata dall'azienda dopo la 2008.
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