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    Champagne Idylle Celeste Rosé Grand Cru

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    Champagne Idylle Celeste Rosé Grand Cru


    Color salmone brillante ancora ricco di riflessi giovanili, porge con delicatezza il suo naso freschissimo di violetta e roselline fané, fragolina di bosco, salgemma e pompelmo rosa, incenso e lampone, davvero goloso e centrato.

    • All'assaggio è vibrante per via del contenuto e della qualità acida, ha corpo e complessità, ritmo e sapore, e una beva irresistibile; allunga su echi salmastri e asprigni nel letterale dilagare di sapori agrumati di ogni genere e colore; il finale è iridescente.
    • Uno dei migliori rosati della Côte de Blancs in assoluto tra quelli mai assaggiati da chi scrive, ed a un prezzo surrealmente basso per la qualità del vino.
    • Dosaggio a 5 g/l; è Grand Cru con quattro quarti di nobiltà, visto che deriva da un 90% di Chardonnay di Cramant e da un 10% di Pinot Noir di Ambonnay vinificato in rosso e aggiunto alla massa. 
    • Grandioso sulla cucina etnica, specie indiana, e su alcune preparazioni orientali in cui siano contemporaneamente presenti spezie piccanti e carne di maiale; abbinamento "da nirvana", tuttavia, con l'aragosta alla catalana.
    Numero articoli: 1
    Quantita pacco: 1
    Colore: Rosato
    Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
    Vitigno: Chardonnay
    Nazione di produzione: Francia
    Quantita: 75CL
    Reperibilità: Media
    Gradazione alcolica: 12%
    Tipologia: Champagne
    Imbottigliato all'origine: Si
    Zona di produzione Estera: Côte des Blancs
    Scadenza: No
    Bottiglia: Champagnotta
    Denominazione: AOC
    Denominazione vino: Champagne Grand Cru
    Vitigni: Chardonnay 90% - Pinot Noir 10%
    Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
    Categoria: Champagne
    Produttore: Philippe Glavier
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