Champagne Idylle Celeste Rosé Grand Cru

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SKU: 202
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Champagne Idylle Celeste Rosé Grand Cru


Color salmone brillante ancora ricco di riflessi giovanili, porge con delicatezza il suo naso freschissimo di violetta e roselline fané, fragolina di bosco, salgemma e pompelmo rosa, incenso e lampone, davvero goloso e centrato.

  • All'assaggio è vibrante per via del contenuto e della qualità acida, ha corpo e complessità, ritmo e sapore, e una beva irresistibile; allunga su echi salmastri e asprigni nel letterale dilagare di sapori agrumati di ogni genere e colore; il finale è iridescente.
  • Uno dei migliori rosati della Côte de Blancs in assoluto tra quelli mai assaggiati da chi scrive, ed a un prezzo surrealmente basso per la qualità del vino.
  • Dosaggio a 5 g/l; è Grand Cru con quattro quarti di nobiltà, visto che deriva da un 90% di Chardonnay di Cramant e da un 10% di Pinot Noir di Ambonnay vinificato in rosso e aggiunto alla massa. 
  • Grandioso sulla cucina etnica, specie indiana, e su alcune preparazioni orientali in cui siano contemporaneamente presenti spezie piccanti e carne di maiale; abbinamento "da nirvana", tuttavia, con l'aragosta alla catalana.
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Colore: Rosato
Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
Vitigno: Chardonnay
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 12%
Tipologia: Champagne
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Côte des Blancs
Scadenza: No
Bottiglia: Champagnotta
Denominazione: AOC
Denominazione vino: Champagne Grand Cru
Vitigni: Chardonnay 90% - Pinot Noir 10%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Champagne
Produttore: Philippe Glavier
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