Champagne Brut Carte Blanche

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SKU: 405
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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
Vitigno: Pinot nero
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 200ML
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 12.5%
Tipologia: Champagne
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Côte des Bar
Scadenza: No
Bottiglia: Champagnotta
Denominazione: AOC
Denominazione vino: Champagne
Vitigni: Pinot Noir 70% - Chardonnay 15% - Pinot Blanc Vrai 10% - Meunier 5%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Champagne
Produttore: Michel Furdyna

Champagne Brut Carte Blanche


Assemblaggio di quattro varietà: Pinot Nero (70%), Chardonnay (15%), Pinot Bianco (10%) e Meunier (5%).

  • Bouquet delicatissimo e fresco di rosa selvatica e agrumi, con qualche richiamo sottilmente speziato; bocca molto ritmata e dissetante, vitale nella "bolla", ben lunga, con ritorni di agrumi alla fine. Perfetto da aperitivo.
  • Fa solo acciaio, eccetto la piccola frazione di Pinot Bianco, vinificata in legno; freschezza enfatizzata dalla malolattica svolta solo in parte. 
  • Prodotte ogni anno 50.000 bottiglie, a dosaggio solo apparentemente alto di 11 g/l, calibrato invece "alla tedesca" sulla sua acidità davvero veemente: il risultato è magistrale.
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