Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2013

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2013
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Pinot nero
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13%
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Borgogna
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: AOC 1er Cru
Denominazione vino: Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC
Vitigni: Pinot Nero 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Rossi
Produttore: Poisot

Pernand-Vergelesses 1er Cru En Caradeux 2013


Rarissimo "parto" di una minuscola parcella di 42 anni di età esposta a pieno Est sulla collina fronteggiante quella di Corton.

  • En Caradeaux è storicamente zona da rossi virili, relativamente carnosi e tannici per il vitigno e la zona, e regala ogni anno circa 1.500 bottiglie di un rosso dai profumi riservati ed eleganti di viola, ciliegia e spezie scure, che sa evolvere in modo sorprendentemente positivo al medio termine. 
  • Matura per 18 mesi in pièces dopo vinificazione tradizionale.
  • Letteralmente strepitoso, e da noi provato, su piatti solitamente "chiusi al traffico" per i Borgogna, come l'agnello, il vitello e la selvaggina da piuma, in ogni preparazione.
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