Champagne Brut Cuvée La Marquise Blanc de Blancs

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Champagne Brut Cuvée La Marquise Blanc de Blancs

Un progetto originale, per un vino di notevole classe.

  • Si tratta di un Blanc de Blancs (quindi Chardonnay al 100%) proveniente da un vigneto di Dizy, Premier Cru tra i più prestigiosi della regione.
  • Il vin clair è fermentato e maturato in barrique usate almeno tre volte e dismesse da Domaine borgognone di stanza a Meursault; ha 2 grammi per litro di residuo zuccherino e viene quindi cautamente dosato a 6 grammi, per bilanciare la sua potente acidità.
  • Dal colore pallido con riflessi argentei, apre un bel naso di pesca bianca, acacia, mandorla pelata, pan di Spagna, pepe bianco, con qualcosa di balsamico in fondo; in bocca è ricco, ben equilibrato, lungo e sapidissimo.
  • Grande abbinamento per le ostriche, perfino meglio sugli antipasti a base di prodotti del mare o formaggi cremosi, e su tartine, gaugères e vol-au-vent; vero e proprio matrimonio d'amore con i primi piatti con il tartufo bianco.
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
Vitigno: Chardonnay
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 12%
Tipologia: Champagne
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Vallée de la Marne
Scadenza: No
Bottiglia: Champagnotta
Denominazione: AOC
Denominazione vino: Champagne
Vitigni: Chardonnay
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Champagne
Produttore: Paul Berthelot
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