Champagne Brut Cuvée du Centenaire 2007

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2007
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
Vitigno: Chardonnay
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Bassa
Gradazione alcolica: 12%
Tipologia: Champagne
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Vallée de la Marne
Scadenza: No
Bottiglia: Champagnotta
Denominazione: AOC
Denominazione vino: Champagne
Vitigni: Chardonnay 70% - Pinot Noir 30%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Champagne
Produttore: Paul Berthelot

Champagne Brut Cuvée du Centenaire 2007


Il top di gamma aziendale, ottenuto da vigne di Ay (Pinot Noir) e Dizy (Chardonnay), di età dai 35 ai 60 anni. E' quindi un assemblaggio di Chardonnay al 70% e Pinot Noir per il restante 30% ed è dosato a 7 grammi.

  • Squaderna un gran naso, finissimo e dettagliato, con forte impronta speziata di pepe e cardamomo, aspetti melliti appena accennati e irresistibili, note di pane caldo, mandorla e nocciola verde, tono fruttato molto vitale e asprigno, bei ghirigori floreali. 
  • Altrettanto vivido al sorso, innervato da una carbonica davvero puntiforme, e fresco al punto da proporre in uscita nettissime note di buccia d'agrume. 
  • Un ottimo Champagne in assoluto, e un attendibile "figlio" del suo territorio, che racconta ed esalta nella bellezza quasi opalescente del suo profumo così elegante e minuzioso.


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