Wehlen Sonnenuhr Alte Reben GG 2015
Un elogio, sin dall'etichetta, alle ardesie verdi del Devoniano sulle quali si stende questa vigna, classificata al vertice della qualità tedesca sin dal XIX secolo.
- Questa Großes Gewächs riporta intonsa tale qualità al naso e al palato del felice possessore della bottiglia.
- Un vino secco da vendemmiate alla fine di ottobre che trasmette il terroir con forza: pesca bianca, mela granny smith, cedro e bergamotto, spezie bianche e sentori erbacei si susseguono vorticosamente aggrappati all'acidità sferzante.
- Il sorso è vibrante grazie all'acidità, incredibilmente ben amalgamata a discapito della giovane età del vino, e mai cedevole, mantenendo percettibili tutte le sensazioni anche dopo molto, moltissimo tempo.