Traiser Bastei Riesling Auslese Goldkapsel 2013

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2013
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Riesling
Nazione di produzione: Germania
Quantita: 75CL
Reperibilità: Bassa
Gradazione alcolica: 8.5%
Tipologia: Auslese
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Nahe
Scadenza: No
Bottiglia: Renana
Denominazione: Grosse Lage
Denominazione vino: Grosse Lage
Vitigni: Riesling 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Dolci
Produttore: Dr. Crusius

Traiser Bastei Riesling Auslese Goldkapsel 2013


La botrytis cinerea, di casa in questo minuscolo vigneto ai piedi del Rotenfels, amplifica, se possibile, l'ampio profilo aromatico.

  • Cedro candito, albicocca e frutta tropicale disidratata, miele di acacia, pepe bianco, zafferano ed un tocco di erbe aromatiche, caratterizzano questo naso caleidoscopico e mutevole a fronte della sua relazione con l'ossigeno. 
  • Il sorso è munifico per dimensione e qualità: il palato è letteralmente invaso dalla densità del liquido, il cui turbinio lancia delle implacabili frustate di acidità che equilibrano perfettamente la massa del vino, fino ad arrivare ad un finale pressoché eterno di mirabile eleganza. 
  • Foie gras e qualche formaggio erborinato non eccessivamente sapido sono i migliori compagni di tavola di questo vino davvero sorprendente.
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