Bacharacher Kloster Furstental Eiswein 2002

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2002
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Vitigno: Riesling
Nazione di produzione: Germania
Quantita: 375ML
Reperibilità: Bassa
Gradazione alcolica: 8%
Tipologia: Eiswein
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Mittelrhein
Scadenza: No
Bottiglia: Renana
Denominazione: Erste Lage
Denominazione vino: Erste Lage
Vitigni: Riesling 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Specifiche alimentari: A bassa gradazione alcolica
Categoria: Vini Dolci
Produttore: Ratzenberger

Bacharacher Kloster Furstental Eiswein 2002


Appena 16 anni per questo giovane Eiswein che proviene dal ripido pendio del Kloster Furstental.

  • Le uve raccolte la terza notte consecutiva a oltre -8°C sono state pressate ancora congelate come da disciplinare. 
  • Grande concentrazione di estratto ed un corredo aromatico obnubilante si fondono in una acidità cristallina tipica della annata 2002. 
  • I sentori olfattivi invadono il naso pur mantenendo una precisione "teutonica" che consente la percezione netta di ognuno di essi all'assaggio sconvolgendo il palato che resta in balia del vino stesso tanto da richiederne sempre maggiori quantità. Una emozione autentica da vivere in meditazione.
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