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Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Docg

di Tenuta Amadio

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Asolo Prosecco Superiore Extra Brut Docg


L'Extra Brut di Tenuta Amadio è ottenuto dalle uve delle vigne più vecchie di proprietà sulle colline di Monfumo.

  • L'etichetta color carta da zucchero metallizzato, racchiude uno Spumante che ha solo 3 grammi litro di zucchero residuo: già nel colore dell'etichetta si raccontano le sensazioni fredde e algide che potranno arrivare.
  • E infatti il naso non lesina intensa fragranza e profumi freschi di limone e agrumi e ancora di fiori bianchi di campo, per riproporre al gusto un tenace freschezza di grande dirittura e non aggressiva bensì smagliante e succosa e a tratti minerale.
  •  Ne consigliamo il gluglu con aperitivi come si vuole; benissimo sui fritti o su antipasti della cucina di mare.

CARATTERISTICHE AGRONOMICHE - Vitigno 100 % Glera di vecchie viti - Area di produzione Loc. Castelli di Monfumo, Treviso - Altezza media vigneti 200 metri slm - Resa per ettaro 135 q.li - Esposizione Pendii collinari soleggiati e ben ventilati - Forma di allevamento Doppio capovolto - Tipo di terreno Suolo marnoso-argilloso, substrato profondo ricco di minerali e sostanza organica - Vendemmia Manuale con selezione dei grappoli - Periodo di vendemmia Ultima decade di settembre

CARATTERISTICHE ENOLOGICHE - Vinificazione in bianco, a temperatura controllata con pressatura soffice in assenza di aria - Fermentazione in serbatoi d'acciaio inossidabile a temperatura controllata - Affinamento in serbatoi d'acciaio per almeno 4 mesi - Spumantizzazione Metodo Martinotti-Charmat in autoclave per circa 50 giorni, con sosta sui lieviti
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Il Prosecco di Tenuta Amadio è un vino che nasce dalle colline di Monfumo, in una zona collinare soleggiata e ben ventilata, dove la viticoltura integrata e la tecnica di allevamento doppio capovolto garantiscano unaresa inferiore a 135 q.li per ettaro, un livello di qualità eccezionale. La vinificazione in bianco, a temperatura controllata, con pressatura soffice in assenza di aria, il fermentazione in serbatoi d'acciaio e l'affinamento in serbatoi d'acciaio per almeno 4 mesi, garantiscano un prodotto con un equilibrio di acidità e di alcool perfetto per il gusto, con un'aroma intensa e un sapore persistente. Il bouquet di fragranze fresche di limone e agrumi, il suo sapore smagliante e succoso, il suo aspetto elegante e la sua etichetta metallizzata in carta da zucchero, rendono questo prodotto un must-have per ogni occasione. Un prodotto di alta qualità, a 100% Glera, con un'età media delle vigne di 40 anni, è il segreto per un Prosecco che non deluderà.
  • Il Prosecco di Tenuta Amadio è il perfetto aperitivo per il tuo giorno di festa o una semplice serata con amici. Ecco un prodotto che si adatta a qualsiasi situazione, con il suo bouquet di fragranze fresche di limone e agrumi, il suo sapore smagliante e succoso, il suo aspetto elegante e la sua etichetta metallizzata in carta da zucchero.
  • Questo Extra Brut non è solo un prodotto, è un'esperienza che ti farà viaggiare in un mondo di profumi e sapori. La sua bassa quantità di zucchero residuo, solo 3 grammi per litro, lo rende il perfetto partner per i piatti salati e i fritti, ma anche per i dessert e le occasioni speciali.
  • Il Prosecco di Tenuta Amadio è un vino a 100% Glera, prodotto in loco a Monfumo, in un'area collinare soleggiata e ben ventilata, con un'età media delle vigne di 40 anni. La viticoltura integrata e la tecnica di allevamento doppio capovolto, garantiscano unaresa inferiore a 135 q.li per ettaro, un livello di qualità eccezionale.
  • La vinificazione in bianco, a temperatura controllata, con pressatura soffice in assenza di aria, il fermentazione in serbatoi d'acciaio e l'affinamento in serbatoi d'acciaio per almeno 4 mesi, garantiscano un prodotto con un equilibrio di acidità e di alcool perfetto per il gusto, con un'aroma intensa e un sapore persistente.
  • Ecco un prodotto che non ti deluderà, con il suo sapore inconfondibile e il suo aspetto elegante, è perfetto per qualsiasi occasioni.
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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Glera
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Veneto
Reperibilità: Alta
Gradazione alcolica: 11.5%
Tipologia: Spumante
Zona di produzione Italiana: Comune di Monfumo (TV)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Champagnotta
Denominazione: DOCG
Denominazione vino: Asolo Prosecco Superiore DOCG
Vitigni: Glera 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Prosecchi
Produttore: Tenuta Amadio
Di questo prodotto abbiamo 36 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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