Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers 2016

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2016
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Pinot nero
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Bassa
Gradazione alcolica: 13%
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Borgogna
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: AOC 1er Cru
Denominazione vino: Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC
Vitigni: Pinot Nero 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Rossi
Produttore: Dominique Gallois

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Petits Cazetiers 2016


Il carattere del vino del 2016, che è purtroppo poco ma per fortuna ottimo, ha un contegno diverso rispetto ai tre millesimi che lo hanno preceduto, dei quali è peraltro una sintesi: del 2013 ha la freschezza e l'agilità gustativa, del 2014 la sorprendente intensità speziata e il bel colore profondo, del 2015 la solarità e l'equilibrio d'insieme.

  • Profuma forte di violetta, erbe aromatiche, sciroppo di amarene, iodio e cuoio, e sfodera al sorso una incisività e una consistenza di tutto rispetto.
  • Un Petit Cazetiers attendibile è un Gevrey-Chambertin atipico. Questa, del resto, è l'unica possibilità esistente sul mercato per assaggiare il prodotto di questo piccolo vigneto in posizione meravigliosa, nel cuore della "tribuna" del Clos Saint-Jacques, sotto il cru Combe Aux Moines e a nord del Les Cazetiers.
  • Dominique Gallois, pur non possedendo l'intero climat (esteso peraltro solo ha 0,95 ed esposto al pieno est), è infatti il solo a rivendicarlo in etichetta.
  • La parcella di Gallois è del 1954 e dona ogni anno una media di 1.100 bottiglie; molte meno però in annate di gelate tardive come la 2016, ahinoi.
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