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Alto Adige Terlano Tannenberg 2017

di Manincor

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SKU: 1329
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EAN: 8032628633317
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Alto Adige Terlano Tannenberg 2017


L'essenza del Sauvignon altoatesino secondo Manincor.

  • Un intenso paglierino apre a profumi di frutta gialla, erbe aromatiche, gramigna, sambuco. 
  • Al gusto ha sapore e struttura, ritorni di ananas e pesca noce, timbrati da una sigla salina intrigante. Acidità calibrata e coinvolgente lunghezza nel finale. 
  • Le uve provengono dalla tenuta Lieben Aich a Terlano, dove si riscontra un microclima caldo per il vigneto che è esposto a sudovest a 300 metri sul livello del mare, con ceppi impiantati su terreno sabbioso e porfirico di origine vulcanica.
  • L'uva diraspata è rimasta a macerare per dodici ore nella pressa onde attingere aroma e struttura dalle bucce. La fermentazione è avvenuta in botti di legno, in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. 
  • Durante i dieci mesi dell'affinamento in botti di rovere a contatto con i lieviti si sono affinati sia aroma che gusto. Starà bene per noi su gnocchetti al ragù bianco di coniglio.
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Il Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg 2017 è un vino bianco che racchiude in sé l'essenza del Sauvignon Altoatesino. La sua produzione è frutto di una filosofia biodinamica che tiene conto delle esigenze naturali del vigneto, per creare un vino che sia a contatto con la natura. Il profumo intenso, con note di paglierino, frutta gialla, erbe aromatiche e sambuco, anticipa un sapore calibrato con ritorni di ananas e pesca noce, timbrato da una sigla salina. Il finale lungo e coinvolgente, il frutto di un'affinamento in botti di rovere, contribuisce a creare un vino unico e originale. **Ecco il vino ideale** per accompagnare i piatti più saporiti, come ad esempio i gnocchetti al ragù di coniglio.
  • **Sauvignon Altoatesino** per un'esperienza enogastronomica unica. È ideale per accompagnare i piatti più saporiti, come ad esempio i gnocchetti al ragù di coniglio.
  • Questo vino presenta un equilibrio fra acidità e struttura, con un finale lungo e coinvolgente. È il frutto di una produzione biodinamica che tiene conto delle esigenze naturali del vigneto.
  • Il profumo è intenso, con note di paglierino, frutta gialla, erbe aromatiche e sambuco. Al gusto, il vino presenta un sapore calibrato con ritorni di ananas e pesca noce, timbrato da una sigla salina.
  • La produzione di questo vino è avvenuta a partire da uve selezionate della tenuta Lieben Aich a Terlano, in Alto Adige, dove il microclima caldo e la posizione a sudovest a 300 metri sul livello del mare contribuiscono a creare un vino unico.
  • **100% Sauvignon** per un vino fresco e vivace, **biodinamico** e **sostenibile**, con un **gradazione alcolica** di 13% e un **imballaggio** in bottiglia di 75cl.
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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2017
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Biodinamico
Vitigno: Sauvignon
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Terlano (Bolzano)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: DOC
Denominazione vino: Alto Adige DOC
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Attributi speciali: Biodinamico
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: Manincor
Di questo prodotto abbiamo 3 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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