Fiorano Rosso 2013
Un vino di bel tono cromatico, rubino vivido e concentrato con intense tracce violacee e un corredo olfattivo che esprime la pienezza dell'annata con frutti rossi e neri, oli essenziali di rosmarino, pepe rosa e liquirizia.
- Anche il gusto è in linea con il suo passato di vigna perché caratterizzato da una componente tannica notevolmente setosa, un apporto che non contrae il sorso anzi lo lascia, avvolgente, succoso e molto piacevole già adesso.
- Una prontezza che non deve tranne in inganno: restano intatte le sue classiche potenzialità evolutive grazie al deciso contributo di estratti, acidi e sali. Per noi starà bene sulle quaglie ripiene.