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    Beaune Montée Rouge Chardonnay 2017

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    Beaune Montée Rouge Chardonnay 2017


    Questa ripidissima parcella, di estensione pari a 0,51 ettari e in parte terrazzata, è entrata nel patrimonio aziendale nel 2013.

    • Sull'etichetta è consentito, in deroga, riportare il nome della varietà (Chardonnay), in quanto il nome del vigneto, Montée (salita) Rouge (rossa), potrebbe trarre in inganno il consumatore.
    • Dunque, un vino che si chiama Montée Rouge e che tuttavia è bianco... e che bianco! Un profluvio di fiori, dall'acacia al biancospino alla lantana alla gardenia, accoglie il degustatore, il quale a seguire troverà tracce burrose, fruttate, speziate e sottilmente minerali ad impreziosire un aroma davvero sorprendente per un vino di questa categoria e di questo prezzo.
    • E la bocca non è da meno: soffice, frusciante, fresca e perfettamente misurata e classica, che offre un bel senso di purezza e di accurata fattura.
    • Grande bianco per i crostacei nobili, ma anche per le capesante e il salmone, e tuttavia in grado di accostarsi con rispetto e "spirito di servizio" a preparazioni come i funghi in ogni modo (in insalata, fritti, arrosto), ai formaggi freschi, alla soupe d'oignon.
    • Possiamo azzardarne anche l'abbinamento con un risotto al tartufo bianco.
    Numero articoli: 1
    Quantita pacco: 1
    Annata: 2017
    Colore: Bianco
    Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
    Vitigno: Chardonnay
    Nazione di produzione: Francia
    Quantita: 75CL
    Reperibilità: Media
    Gradazione alcolica: 13%
    Tipologia: Fermo
    Imbottigliato all'origine: Si
    Zona di produzione Estera: Borgogna
    Scadenza: No
    Bottiglia: Borgognotta
    Denominazione: AOC
    Denominazione vino: Beaune AOC
    Vitigni: Chardonnay 100%
    Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
    Categoria: Vini Bianchi
    Produttore: Moissenet Bonnard
    Di questo prodotto abbiamo 5 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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