Greco di Tufo Torrefavale 2017

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2017
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Naturale
Vitigno: Greco
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Campania
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Tufo - Irpinia (Avellino)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Bordolese a spalla alta
Denominazione: DOCG
Denominazione vino: Greco di Tufo DOCG
Vitigni: Greco 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: Cantine dell'Angelo

Greco di Tufo Torrefavale 2017


Con coraggio si è deciso di imbottigliare anche l'annata 2017 di questo cru, rinunciando alla quantità, già minima di per sé, a beneficio di un racconto qualitativo costante e autorevole.

  • Nel calice arriva un vino ottenuto da una selezione draconiana in vigna, reduce da un'altra gelata in primavera e di una estate tra le più siccitose dell'ultimo ventennio.
  • Resta il distacco sensoriale tra il Torrefavale e il Miniere di Angelo Muto.
  • Le caratteristiche sensoriali tipiche del Miniere nel Torrevafale -piccolo cru in cima a un pendio nel comune di Tufo, sui 400 metri slm in un posto panoramico e molto irto, caratterizzato da un terreno di struttura ciottolosa e fortemente segnato dalle emanazioni sulfuree del sottosuolo- è come se acquisissero tridimensionalità, si amplificano nell'intensità e nella persistenza: il timbro minerale e sulfureo è appena stemperato dai profumi carnosi di nespola e pesca gialla e vengono rinfrescati da percezioni di agrumi ed erbe aromatiche.
  • La schietta spontaneità del gusto del Miniere qui nel Torrefavale si impone con carattere e persistenza, ribadendo più che la sua originalità la sua assoluta riproducibilità di sapori. Ha tempra e ampiezza per reggere l'abbinamento su una aragosta alla catalana.
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