Corton-Bressandes Grand Cru 2017
Vecchie viti messe a dimora tra il 1952 e il 1963 forniscono una materia di grande vigore aromatico, forte nella struttura e morbida nel tannino, dagli aromi raffinati di violetta, liquirizia, pepe nero e mirtillo.
- Offre prontezza, silhouette sinuosa e sensuale.
- Via aperta per le carni rosse alla brace, oltre che per i classici piatti del Borgogna rosso (pollastra, faraona, escargots, rognone).
- Solo il 30% di legno nuovo per questa confidenziale produzione "Grand Cru" dalla parcella del Corton ubicata a mezza costa sopra l'abitato di Ladoix-Serrigny, in faccia al levar del sole.