Trebbiano Frizzante Wines of Anarchy

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Vitigno: Trebbiano
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Abruzzo
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 12%
Tipologia: Frizzante
Zona di produzione Italiana: Atri (Teramo)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione vino: Vino Bianco Frizzante
Vitigni: Trebbiano 100%
Imballaggio: Bottiglia (Tappo a corona)
Categoria: Spumanti
Produttore: Cirelli

Trebbiano Frizzante Wines of Anarchy

Francesco Cirelli stupisce ancora una volta il pubblico degli appassionati e fa uscire la versione frizzante di quel trebbiano agile, genuino e sincero che abbiamo imparato ad apprezzare.

  • Il Trebbiano Frizzante Wines of Anarchy, tappato a corona, non è un rifermentato in bottiglia ma, come il Rosato Frizzante a base Montepulciano, è ottenuto con una rifermentazione in autoclave, fatta partire con una parte di mosto non fermentato conservato a bassa temperatura per lo scopo, senza necessità di aggiungere altro se non uva.
  • Dopo circa tre mesi il vino frizzante viene messo in bottiglia, senza filtrazione, conservando sedimenti derivanti dal processo di trasformazione.
  • Spuma più che sufficiente per la tipologia, bolla a donare brio, bevibilità e semplicità. Da bere in leggerezza, così come l’ha concepito il vignaiolo.
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