Pusole Bianco 2019

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Naturale
Vitigno: Vermentino
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Sardegna
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13.5%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Baunei-Lotzorai (Ogliastra)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Bordolese a spalla alta
Denominazione: IGT
Denominazione vino: Ogliastra IGT
Vitigni: Vermentino 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: Pusole

Pusole Bianco 2019


Affascinante ipotesi di vermentino sardo.

  • Il suo tratto distintivo è la sua essenzialità minerale. La sua filosofia la territorialità: la vegetazione spontanea, il cisto, il lentisco, il miele grezzo e la scorza di arancia amara, tutte declinazioni dell'ambiente campestre della Sardegna interna sono qui squadernate in un bouquet davvero suggestivo.
  • Una ricchezza e una policromia che trovano preciso controcanto all'assaggio, ampio e complesso.
  • L'esito finale è un bianco di grande duttilità e piena riconoscibilità.
  • Per piatti di terra più che di mare come quelli che legano carboidrati e proteine, ad esempio la meravigliosa, poverissima, zuppa gallurese, a base di formaggio e brodo di pecora.
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