Suppriscola 2019

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2019
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Naturale
Vitigno: Barbera
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Umbria
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 12.5%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Valnerina (Terni)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: IGT
Denominazione vino: Umbria IGT
Vitigni: Barbera
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Rossi
Produttore: Annesanti

Suppriscola 2019


"La suppriscola è la tigna con cui mi sono sempre guadagnato le cose, da solo, senza l'aiuto di nessuno".

  • Ed è il nome del vino emblematico di Francesco, una barbera pura fatta in solo acciaio della quale la bottiglia trasparente svela il colore compatto e i mille riflessi porporini.
  • Prima avvertenza: è un vino che chiede, quasi pretende, l'aria. Una caraffatura di 12-24 ore, raccomandatissima in questa fase giovanile, non fa che definirne i contorni e svelarne il profilo, che è quello di un rosso veramente irresistibile, fresco come acqua di sorgente, poco o nulla tannico, delicato nella vibrazione floreale di ciclamino e peonia, turgido di un frutto succosissimo - la fragola selvatica, il ribes rosso - e quasi dissetante per l'agilità della struttura.
  • Vino di ispirata fattura e rurale energia; immancabile, finché ce n'è, anche visto il prezzo. Per un gran piatto di salumi o per un barbecue accompagnato da risate e buonumore.
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