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    Santenay Les Charmes Dessus 2019

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    Santenay Les Charmes Dessus 2019

    Il Santenay Les Charmes Dessus del Domaine Claude Nouveau proviene dal lieu-dit omonimo del comune di Santenay, a sud della Côte de Beaune. Les Charmes Dessus è tra i migliori lieux-dits dei 37 che compongono l’AOC Santenay.

    • Le uve per questo vino provengono da una parcella in proprietà che non arriva a un ettaro (sui 10,82 ettari dell’intero lieu-dit).
    • Siamo a 300 metri di altitudine sul livello del mare con ceppi di oltre 50 anni allevati su terreni argilloso calcarei.
    • Vendemmia manuale, diraspatura totale, fermentazione per circa 15 giorni, un anno di maturazione in barrique e almeno sei mesi in bottiglia senza alcuna filtrazione, portano a un vino dai profumi fruttati profondi e intensi, di ciliegie e marasche, con rifiniture speziate, con un sorso tonico per tannino e acidità dopo un avvio morbido e avvolgente.
    • Ideale per piatti a base di quinto quarto e preparazioni di carni rosse speziate.
    Numero articoli: 1
    Quantita pacco: 1
    Annata: 2019
    Colore: Rosso
    Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
    Vitigno: Pinot nero
    Nazione di produzione: Francia
    Quantita: 75CL
    Reperibilità: Media
    Gradazione alcolica: 14%
    Tipologia: Fermo
    Imbottigliato all'origine: Si
    Zona di produzione Estera: Borgogna
    Scadenza: No
    Bottiglia: Borgognotta
    Denominazione: AOC
    Denominazione vino: Santenay AOC
    Vitigni: Pinot Nero 100%
    Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
    Categoria: Vini Rossi
    Produttore: Claude Nouveau
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