Bacharacher Wolfshöhle Spatlese 2012

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SKU: 2357
Condizione: Nuovo
EAN: 426001564445
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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2012
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Vitigno: Riesling
Nazione di produzione: Germania
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 8.5%
Tipologia: Spätlese
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Mittelrhein
Scadenza: No
Bottiglia: Renana
Denominazione: Grosse Lage
Denominazione vino: Grosse Lage
Vitigni: Riesling 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Specifiche alimentari: A bassa gradazione alcolica
Categoria: Vini Dolci
Produttore: Ratzenberger

Bacharacher Wolfshöhle Spatlese 2012


Sulle colline che avvolgono l'abitato di Bacharach, si trova il Wolfshöhle, il cui nome deriva dal termine dell'antico medio-alto tedesco per "pendio".

Questa vendemmia tardiva risente profondamente del calore dell'annata: cedro candito erbe aromatiche e un accenno di spezie bianche si fondono insieme con delle note di miele di tiglio e una mineralità spiccata.
Il sorso è piacevole dove la parte glicerica è ben sostenuta da un'acidità davvero importante. Sorso lungo, appagante e che invoglia alla prosecuzione. Ottimo con la cucina speziata orientale.
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