Porphyr Feinherb Riesling 2020

Vino inimitabile per come il tenue residuo zuccherino e le note minerali profonde dei porfidi che compongono il massiccio del Rotenfels.

Ananas, fiori gialli, un tocco di cedro e scorza di limone candita compongono il profilo olfattivo di notevole intensità.

L'assaggio restituisce appieno tali sensazioni fruttate, alle quali si aggiunge l'acidità prorompente ed una sapidità minerale profonda, che sostiene il lungo finale pulito ed asciutto con una reminiscenza di dolcezza.

Grande aperitivo e ottimo accompagnamento con i fritti tradizionali del centro Italia.