Top of the Rock Riesling Trocken 2020

Tre dei magnifici vigneti della Nahe (Rotenfels, Felsenberg e Kirschheck) ed i loro terroir, vulcanici come Peter Crusius e le figlie Judith e Rebecca, confermano anche in questa 2020 la grande stoffa di questo vino. Gelsomino, sambuco e fiori di acacia anticipano la pesca bianca il bergamotto e delle nuances di frutta tropicale. L'assaggio è una vertigine: tutte le componenti si fondono, sin da ora, grazie all'annata, per essere letteralmente "sparate" nel palato dall'acidità feroce, con un finale di bocca decisamente lungo. Vino importante e di grande versatilità che a tavola si concede molto bene, magari con dei gamberi imperiali alla griglia.