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Chablis Premier Cru Vaucopin 2019
di La Meuliere
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Chablis Premier Cru Vaucopin 2019
Blasone e bandiera del comune di Chichée, il Premier Cru "Vaucopin" è una sorta di strapiombo scosceso, esposto verso sud, e ad avviso di chi scrive forse in assoluto il Premier Cru più sottovalutato della denominazione.
Dà vini splendidi: freschissimi, puri, sempre longilinei di struttura e timbrati in fondo da una mineralità che ha del prodigioso.
La parcella dei Laroche, ubicata nel lieu-dit "Derrière les Serres", ha oltre 40 anni.
Il vino, ampio e appagante, ha un gran profumo di pesca di vigna, iodio e fiori; l'assaggio lo svela raffinato e quasi languido, molto raffinato e puro nel finale esteso, espressivo.
Cinquemila bottiglie prodotte e almeno sei o sette anni di prospettiva di ulteriore miglioramento in bottiglia. Per la cucina etnica, i fritti, i risotti con verdure o pesce.
Dà vini splendidi: freschissimi, puri, sempre longilinei di struttura e timbrati in fondo da una mineralità che ha del prodigioso.
La parcella dei Laroche, ubicata nel lieu-dit "Derrière les Serres", ha oltre 40 anni.
Il vino, ampio e appagante, ha un gran profumo di pesca di vigna, iodio e fiori; l'assaggio lo svela raffinato e quasi languido, molto raffinato e puro nel finale esteso, espressivo.
Cinquemila bottiglie prodotte e almeno sei o sette anni di prospettiva di ulteriore miglioramento in bottiglia. Per la cucina etnica, i fritti, i risotti con verdure o pesce.
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
Vitigno: Chardonnay
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13.5%
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Chablis
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: AOC 1er Cru
Denominazione vino: Chablis 1er Cru AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: La Meuliere
Quantita pacco: 1
Annata: 2019
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Haute Valeur Environnementale
Vitigno: Chardonnay
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13.5%
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Chablis
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: AOC 1er Cru
Denominazione vino: Chablis 1er Cru AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: La Meuliere
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Le risponderemo il più velocemente possibile. Grazie
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