Langhe Nebbiolo Cua Rusa 2020

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2020
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Nebbiolo
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Piemonte
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 14.5%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: comune di Neive e Mango
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: DOC
Denominazione vino: Langhe DOC
Vitigni: Nebbiolo 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Rossi
Produttore: Emilio Vada

Langhe Nebbiolo Cua Rusa 2020


Magnifico nebbiolo lavorato in solo acciaio. Ottimo giovane ha l'incisività e l'equilibrio dei vini capaci di migliorare per dieci anni.

Il Cua Rusa (coda rossa in dialetto: pare che nei vigneti non fosse infrequente trovare le volpi) rappresenta una delle migliori occasioni possibili per assaggiare un grande Nebbiolo di Langa fuori dalle denominazioni classiche, e alla metà del prezzo.

Il vino è una magnificenza: una ventata di rose e viole prelude allo sviluppo di un bouquet quasi orientaleggiante (ciliegia bianca, gesso, glicine, incenso) e a un assaggio di piena armonia, strutturato con perfetta misura sotto i profili alcolico, estrattivo, tannico e acido.

Un rosso completo e davvero classico. Per i tajarin, la faraona, i rollè, i primi con burro e tartufo, le battute di carne cruda e mille altre possibili pietanze di una cucina consistente e grassa.
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