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Alto Adige Terlano Tannenberg 2020
di Manincor
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SKU: 2427Condizione: Nuovo
EAN: 8032628634154
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Alto Adige Terlano Tannenberg 2020
L'essenza del Sauvignon
altoatesino secondo Manincor.
Un intenso paglierino apre a profumi di frutta gialla, erbe aromatiche, gramigna, sambuco.
Al gusto ha sapore e struttura, ritorni di ananas e pesca noce, timbrati da una sigla salina intrigante. Acidità calibrata e coinvolgente lunghezza nel finale.
Le uve provengono dalla tenuta Lieben Aich a Terlano, dove si riscontra un microclima caldo per il vigneto che è esposto a sudovest a 300 metri sul livello del mare, con ceppi impiantati su terreno sabbioso e porfirico di origine vulcanica.
"L'uva diraspata è rimasta a macerare per dodici ore nella pressa onde attingere aroma e struttura dalle bucce. La fermentazione è avvenuta in botti di legno, in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. Durante i dieci mesi dell'affinamento in botti di rovere a contatto con i lieviti si sono affinati sia aroma che gusto", le note tecniche del vino.
Starà bene per noi su gnocchetti al ragù bianco di coniglio.
Un intenso paglierino apre a profumi di frutta gialla, erbe aromatiche, gramigna, sambuco.
Al gusto ha sapore e struttura, ritorni di ananas e pesca noce, timbrati da una sigla salina intrigante. Acidità calibrata e coinvolgente lunghezza nel finale.
Le uve provengono dalla tenuta Lieben Aich a Terlano, dove si riscontra un microclima caldo per il vigneto che è esposto a sudovest a 300 metri sul livello del mare, con ceppi impiantati su terreno sabbioso e porfirico di origine vulcanica.
"L'uva diraspata è rimasta a macerare per dodici ore nella pressa onde attingere aroma e struttura dalle bucce. La fermentazione è avvenuta in botti di legno, in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. Durante i dieci mesi dell'affinamento in botti di rovere a contatto con i lieviti si sono affinati sia aroma che gusto", le note tecniche del vino.
Starà bene per noi su gnocchetti al ragù bianco di coniglio.
Questo Sauvignon Alto Adige Terlano Tannenberg 2020 è un vero e proprio viaggio nel sud del Tirolo, un luogo in cui la natura e la cultura si fondono in un'esperienza unica. La tenuta Lieben Aich, situata a Terlano, è il luogo in cui nasce questo vino, che racconta la storia del terroir, del vigneto e del metodo biodinamico utilizzato dal produttore. La biodinamicità è il segreto del successo di questo vino, in grado di esprimere il suo terroir in ogni bicchiere, grazie all'impiego di metodi naturali e di lavorazione del vino che ne valorizzano il sapore e l'aroma. In questo vino si possono trovare note di erbe e di fiori, ma anche di minerale e di sabbia, tutto ciò grazie all'impiego di metodi biodinamici e di terroir che rendono il vino unico e raffinato.
- Questo Sauvignon Alto Adige Terlano Tannenberg 2020 è un vino che andrà a comporre un pasto in stile altoatesino, in particolare si adatta a un piatto di gnocchetti al ragù bianco di coniglio, grazie al suo sapore e struttura che ricorda l'ananas e la pesca noce.
- Questo prodotto si distingue per la sua biodinamicità e la sua fermentazione spontanea grazie a lieviti indigeni, il che conferisce al vino un aroma e un sapore unici e raffinati.
- Il vino presenta un paglierino intenso che si apre a profumi di frutta gialla, erbe aromatiche, gramigna e sambuco, al gusto presenta sapore e struttura con ritorni di ananas e pesca noce, timbrati da una sigla salina intrigante, acidità calibrata e lunghezza finale coinvolgente.
- L'uva proviene dalla tenuta Lieben Aich a Terlano, dove si riscontra un microclima caldo per il vigneto esposto a sudovest a 300 metri sul livello del mare, con ceppi impiantati su terreno sabbioso e porfirico di origine vulcanica.
- In questo vino si possono trovare note di erbe e di fiori, ma anche di minerale e di sabbia, tutto ciò grazie all'impiego di metodi biodinamici e di terroir che rendono il vino unico e raffinato.
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2020
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Biodinamico
Vitigno: Sauvignon
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13.5%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Terlano (BZ)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: DOC
Denominazione vino: Alto Adige DOC
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Attributi speciali: Biodinamico
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: Manincor
Quantita pacco: 1
Annata: 2020
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Biodinamico
Vitigno: Sauvignon
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Trentino-Alto Adige
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13.5%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Terlano (BZ)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: DOC
Denominazione vino: Alto Adige DOC
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Attributi speciali: Biodinamico
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: Manincor