Dolceacqua Namenlos 2020

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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2020
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Rossese
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Liguria
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: San Biagio della Cima (IM)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Bordolese
Denominazione: DOC
Denominazione vino: Dolceacqua DOC
Vitigni: Rossese 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Rossi
Produttore: Maccario Dringenberg

Dolceacqua Namenlos 2020


Rosso carminio trasparente, con unghia color succo di fragola. Naso elegante e sussurrato: frutti aspri come fragolina di bosco, melagrana e pompelmo, poi saggina, felce e gesso in un bouquet ancora in formazione ma già promettente. Il tono alto e quasi stridulo del profumo si riverbera in una bocca freschissima e dissetante in cui tutto è delicato: la grana di un tannino appena accennato, l'estratto molto sobrio, la voce alcolica quasi inavvertibile. Uno dei Rossese più lievi e lirici della denominazione, giustificato in questa sua originale personalità dalla giacitura di questo vigneto, battuto da venti freschi, di matrice calcarea e a quasi 500 metri di altitudine. E' un vino da pesce in zuppa o pesci d'acqua dolce, anche salsati, o ancora per formaggi freschi e cremosi.
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