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    PG Rosa 2020

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    PG Rosa 2020


    Il PG Rosa di Moreno Ferlat è un Pinot Grigio che propone una via originale per questa particolare varietà.

    Uva "grigia" che dà vita a vini spesso classificati come bianchi, se vinificata a contatto con le bucce, come in questo caso, regala vini classicamente "rosa", con un profondo colore ramato.

    I profumi, piacevolmente macerativi, ricordano il succo di melograno, la confettura di fragoline di bosco, il rosmarino e un che di orientaleggiante.

    Di ottima sostanza al gusto, dove la vitalità e la freschezza del vino sono garantite dal non svolgimento, quando si può, della fermentazione malolattica, mentre lo spessore sapido e glicerico sono indotti dalla macerazione di almeno quattro giorni a contatto con le bucce, dall'aggiunta di succo parzialmente fermentato ottenuto da una pressatura di parte delle bucce e dalla sosta sulle fecce fini. Una lavorazione complessa e attenta a rendere al meglio l'integrità aromatica di questo vitigno.
    Numero articoli: 1
    Quantita pacco: 1
    Annata: 2020
    Colore: Rosato
    Metodologia Produttiva: Lotta integrata
    Vitigno: Pinot grigio
    Nazione di produzione: Italia
    Quantita: 75CL
    Regione Italiana: Friuli-Venezia Giulia
    Reperibilità: Media
    Gradazione alcolica: 12.5%
    Tipologia: Fermo
    Zona di produzione Italiana: Isonzo (GO)
    Imbottigliato all'origine: Si
    Scadenza: No
    Bottiglia: Bordolese
    Denominazione: IGT
    Denominazione vino: Venezia Giulia IGT
    Vitigni: Pinot Grigio 100%
    Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
    Categoria: Vini Rosati
    Produttore: Ferlat Silvano
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