Fonte Farro 2020
di Annesanti
€ 12,47
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SKU: 02480Condizione: Nuovo
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Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2020
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Naturale
Vitigno: Grechetto
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Umbria
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Valnerina (Terni)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: IGT
Denominazione vino: Umbria IGT
Vitigni: Grechetto 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: Annesanti
Quantita pacco: 1
Annata: 2020
Colore: Bianco
Metodologia Produttiva: Vino Naturale
Vitigno: Grechetto
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Umbria
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 13%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Valnerina (Terni)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: IGT
Denominazione vino: Umbria IGT
Vitigni: Grechetto 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: Annesanti
Fonte Farro 2020
È l'omaggio di
Francesco all'uva forse più tradizionale del territorio, il Grechetto:
un tema interessante, perché questa varietà a bacca bianca presenta
caratteri di intima rusticità, e pretende una vinificazione attenta e
sensibile.
Nel Fonte Farro, nome di una sorgente d'acqua che sgorga giusto sotto la cantina; ad essa, i nonni di Francesco portavano il bestiame ad abbeverarsi.
L'interpretazione è interessantissima: non mancano la struttura e ruvida consistenza (e quasi un indizio di tannicità) del vitigno, ma la frazione aromatica indugia su note floreali e di frutta fresca decisamente appetitose, e in fondo al sorso il vino si stempera in una maestosa infusione minerale. Lavorazione in solo acciaio, come al solito di netto stampo "non interventista".
Nel Fonte Farro, nome di una sorgente d'acqua che sgorga giusto sotto la cantina; ad essa, i nonni di Francesco portavano il bestiame ad abbeverarsi.
L'interpretazione è interessantissima: non mancano la struttura e ruvida consistenza (e quasi un indizio di tannicità) del vitigno, ma la frazione aromatica indugia su note floreali e di frutta fresca decisamente appetitose, e in fondo al sorso il vino si stempera in una maestosa infusione minerale. Lavorazione in solo acciaio, come al solito di netto stampo "non interventista".
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