Rosso di Montalcino 2019

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Rosso di Montalcino 2019


Il Rosso di Montalcino di Sesta di Sopra a base Sangiovese è un vino di ottima struttura, appagante e goloso, con guizzi freschi, fruttati e speziati.

Il Rosso di Montalcino a Sesta di Sopra esce con un anno di ritardo rispetto ai dettami del disciplinare, per scelta della proprietà.
"Sotto l'aspetto commerciale usciamo un anno dopo e incassiamo un anno dopo ma siamo soddisfatti di questa scelta perché proponiamo un vino di struttura che ha avuto tempo di ingentilirsi in bottiglia", racconta Ettore Spina.

"Le uve per il Rosso di Montalcino arrivano dal vigneto Lunga e dal vigneto Quadra, impiantati nel 2000", ci fa sapere Enrica Bandirola.

Anche qui raccolta manuale di uve da vigneti (Lunga e Quadra che insieme non arrivano a un ettaro e mezzo)  su suoli qui calcarei e di medio impasto. Vinificazione in acciaio e maturazione in barrique di rovere francese di vario passaggio per un anno, cui segue un affinamento in bottiglia più lungo del consueto.

Ne deriva un vino rosso rubino di luminosa trasparenza, dal naso invitante e rifinito, grazie a un corredo fruttato pieno e nitido, balsamicità soffusa, resina di pino e oli essenziali. Non spaventi il soffio alcolico: qui veicola note di acqua di rose, bacche di rosa canina e violette essiccate. Il fascino floreale riesce a imporsi su frutto, balsami e spezie.  Sorso rispondente, equilibrato e continuo che ribatte i profumi punto a punto, regalando persistenza, soddisfazione e piacevolezza. 

Ideale per una super griglia di carni miste, anche e soprattutto d'estate.

Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Annata: 2019
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Sangiovese
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Toscana
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 14.5%
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Montalcino (Siena)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Bordolese
Denominazione: DOC
Vitigni: Sangiovese 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Vini Rossi
Produttore: Sesta di Sopra
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