Saint-Romain Perrière 2020

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Saint-Romain Perrière 2020


La Perrière è un vigneto piazzato splendidamente: è a mezza costa nel settore ovest del comune, e guarda il sole levarsi al mattino; sale dai 300 ai 360 metri e in passato il luogo è stato utilizzato lungamente come cava di estrazione della pietra biancastra con cui sono costruiti diversi edifici del paese vecchio.

  • Buisson ne ricava uno dei suoi vini di più abbagliante mineralità: a note fresche di agrumi, fiori e erbe aromatiche, in un contesto aromatico improntato all'austerità, segue un assaggio teso e appassionante, in cui l'acidità traccia un profilo affilato, dalla beva che trascina.
  • Un gran vino per l'intera gamma dei prodotti del mare, a un prezzo mirabolante e con ottime prospettive di ulteriore evoluzione almeno sui dieci anni.
Annata: 2020
Colore: Bianco
Gradazione alcolica: 13%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Vitigno: Chardonnay
Nazione di produzione: Francia
Quantita: 75CL
Reperibilità: Media
Tipologia: Fermo
Imbottigliato all'origine: Si
Zona di produzione Estera: Borgogna
Scadenza: No
Bottiglia: Borgognotta
Denominazione: AOC
Denominazione vino: Saint-Romain AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Categoria: Vini Bianchi
Produttore: Henri & Gilles Buisson
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