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Contrada Salandra: il profumo dei Campi Flegrei - Martedì 21 Febbraio a Roma
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SOLD OUT - Contrada Salandra: il profumo dei Campi Flegrei - Degustazione con il produttore
Martedì 21 febbraio 2023 - ore 20
La Veranda di Straforno, Roma
Tornano, dopo lungo tempo, le degustazioni con i produttori di Buongiornovino.
Orgogliosi di avere finalmente con noi a Roma Giuseppe Fortunato, detto Peppino, viticoltore (e apicoltore), per presentare in degustazione due vini straordinari, divenuti bandiera qualitativa dei Campi Flegrei, vigneto metropolitano di Napoli: il Campi Flegrei Falanghina e il Campi Flegrei Piedirosso in doppia verticale.
Contrada Salandra è una piccola azienda a conduzione familiare che Giuseppe Fortunato porta avanti insieme ad Alessandra Castaldo, uniti nella vita e nel lavoro. Una realtà ormai affermata nella regione Campania, attualmente riconosciuta come apice qualitativo dell'intera viticoltura regionale oltre che della zona dei Campi Flegrei.
I vini precisi, espressivi e lineari, si sono imposti negli ultimi tre lustri come autentica e originale interpretazione della Doc Campi Flegrei.
E anche grazie e soprattutto al lavoro di Peppino Fortunato la Doc Campi Flegrei, un tempo cenerentola del vino campano, è diventata la denominazione più "cool" del momento, sfoderando i suoi quattro quarti di nobiltà.
Ecco i vini di Contrada Salandra e le annate in degustazione:
Campi Flegrei Falanghina 2017-2018-2019
Campi Flegrei Piedirosso 2017-2018-2019
Il seminario con degustazione dei sei vini sarà guidato dalla relatrice Monica Coluccia, degustatrice, scrittrice e critica del vino.
Ecco il menu con due piatti della cucina di Straforno con i quali giocheremo per l'abbinamento ai vini:
Risotto baccalà e zucchine
Salsiccia e fagioli in tegame
Costo della serata 38 €
Prenotazione obbligatoria tramite pagamento della quota di partecipazione direttamente online.
I partecipanti avranno diritto a uno sconto del 5% sull'acquisto vini sul portale www.buongiornovino.com con un codice che verrà comunicato il giorno dell'evento.
Si potrà accedere in sala presentando all'ingresso la fattura rilasciata dal sistema a seguito del pagamento.
Dettagli dell'evento in breve - Costo 38 €
Cosa: Seminario con degustazione vini e cibo alla presenza del produttore
Titolo: Contrada Salandra: il profumo dei Campi Flegrei
Dove: La Veranda di Straforno, Via del Casale di San Basilio 19 (a 100 metri dall'incrocio con Via Nomentana, Uscita 11 GRA), Roma
Quando: Martedì 21 Febbraio 2023 - dalle 20 alle 22,30
Perché: per conoscere un produttore di vini unici e irriproducibili
La serata, organizzata da Buongiornovino, rappresenta un'occasione unica per i partecipanti di scoprire i vini unici e irripetibili della Contrada Salandra, in degustazione con il loro produttore, Peppino Fortunato. Il produttore, famoso per i suoi vini espressivi e originali, condividerà con i partecipanti la sua passione per il vino e le storie dietro ogni annata. I due vini in degustazione, il Campi Flegrei Falanghina e il Campi Flegrei Piedirosso, sono prodotti da Giuseppe Fortunato, insieme con la moglie Alessandra Castaldo, che insieme conducono l'azienda a conduzione familiare. I partecipanti potranno inoltre degustare due piatti della cucina di Straforno, serviti per abbinare ai vini in degustazione, un approccio innovativo per esaltare le caratteristiche dei vini. La serata si svolgerà a Roma, nella Veranda di Straforno, un luogo suggestivo e rilassato, dove il vino e la gastronomia si fondono in un'unione perfetta.
- In questo evento, gli appassionati di vino potranno conoscere i vini unici e irripetibili della Contrada Salandra, in degustazione con il loro produttore, Peppino Fortunato.
Un'opportunità unica per scoprire il profumo dei Campi Flegrei, un vino che ha conquistato il cuore di molti per la sua espressività e originalità. - Il prodotto offre la possibilità di scoprire vini unici e irripetibili in degustazione con il produttore, un'esperienza inedita per i partecipanti, in grado di aumentare la consapevolezza dei vini e delle loro caratteristiche.
- I vini di Contrada Salandra, in degustazione, sono due: il Campi Flegrei Falanghina e il Campi Flegrei Piedirosso, entrambi prodotti da Giuseppe Fortunato, detto Peppino, viticoltore e apicoltore, con la moglie Alessandra Castaldo, che insieme conducono l'azienda a conduzione familiare.
- Il seminario è accompagnato da due piatti della cucina di Straforno, che saranno serviti per abbinare ai vini in degustazione, rispetto all'abbinamento classico con i piatti, un approccio innovativo per esaltare le caratteristiche dei vini.
- I partecipanti avranno inoltre la possibilità di acquistare i vini con uno sconto del 5% sul portale Buongiornovino.com, grazie al codice che verrà comunicato il giorno dell'evento.