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    No Land Vineyard Rosso 2020

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    No Land Vineyard Rosso 2020


    Il No Land Vineyard Rosso dell'azienda Ferlat è un vino rosso biologico prodotto con merlot in purezza nei vigneti di proprietà a Cormons.

    L’uva raccolta con vendemmia manuale, tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre, viene diraspata, pigiata e posta in vasche di cemento in cui avviene la fermentazione alcolica con lieviti autoctoni.
    Vengono eseguite soltanto follature manuali più volte al giorno per l’intero periodo della macerazione che dura circa 20 giorni (compresa una fase post fermentativa).
    Tale questo procedimento permette di estrarre tutti i componenti nobili contenuti nella buccia.
    Terminato questo periodo viene separato il liquido dalle bucce e queste subiscono una lieve pressione utilizzando un torchio idraulico verticale del 1950 per estrarre quel poco di vino ancora intrappolato al loro interno.
    Il vino ottenuto viene messo a riposare 15 mesi in vecchi tonneaux da 5/6 hl in cui avviene anche la fermentazione malolattica.

    Bassissime le rese in vigna, solo 50 quintali di uva per ettaro, da cui si ottengono circa 30 ettolitri dopo la trasformazione delle uve.

    Se ne ottiene un vino che ha come tratto distintivo la sua genuinità, raccontata da un colore rosso rubino coeso, da un profumo esuberante e primariamente fruttato (frutti rossi e neri, freschi e maturi), con un leggero sbuffo speziato e boisé.

    Il No Land Vineyard Rosso a base Merlot è un vino succoso e fresco ma comunque di una certa morbidezza, con tannini disciolti nella massa di buon corpo, fattori che non ne ostacolano scorrevolezza e alto tasso di bevibilità.

    Vino jolly, a tutto pasto, meglio se su preparazioni culinarie "di terra".



    Numero articoli: 1
    Quantita pacco: 1
    Annata: 2020
    Colore: Rosso
    Metodologia Produttiva: Vino Biologico
    Vitigno: Merlot
    Nazione di produzione: Italia
    Quantita: 75CL
    Regione Italiana: Friuli-Venezia Giulia
    Reperibilità: Media
    Gradazione alcolica: 13%
    Tipologia: Fermo
    Zona di produzione Italiana: Isonzo (GO)
    Imbottigliato all'origine: Si
    Scadenza: No
    Bottiglia: Bordolese
    Denominazione: IGT
    Denominazione vino: Venezia Giulia IGT
    Vitigni: Merlot 100%
    Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
    Categoria: Vini Rossi
    Produttore: Ferlat Silvano
    Di questo prodotto abbiamo 47 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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