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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Spumante SuDiGiri
di Pezzuoli
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Spumante SuDiGiri
Nuovo ingresso nel catalogo di Buongiornovino per questo sorprendente Lambrusco biologico prodotto a Maranello dall'azienda Pezzuoli, in attività già da circa novanta anni (anno di fondazione 1932).
Questo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Spumante porta nel nome e sull'etichetta "SuDiGiri" la sua essenza primaria: l'energia fruttata dirompente, la coinvolgente presenza della bollicina.
Le uve per questo Spumante Extra Dry sono vendemmiate in un vigneto a pezzo unico di diciotto ettari, in posizione pedecollinare, condotto in biologico.
Bassa gradazione alcolica (solo 11.5% di alcol), grande freschezza, gioiosa e fragrante presenza fruttata (ciliegie, lamponi e more) sono le caratteristiche principali di questo gioiellino della rifermentazione in autoclave. Ricordiamo che è un Extra Dry : ha zucchero residuo di 12,4 g/l che ingentilisce l'irruenza della carbonica briosa e spumosa restituendo un sorso godibilissimo e molto equilibrato.
Lambrusco addicted! A tutto pasto, su antipasti leggeri di terra e primi piatti con verdure, anche speziati; sulle carni splendido se c'è di mezzo il maiale.
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Vitigno: Lambrusco
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Emilia-Romagna
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 11.5%
Tipologia: Spumante
Zona di produzione Italiana: Maranello (Modena)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Champagnotta
Denominazione: DOC
Denominazione vino: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Vitigni: Lambrusco Grasparossa 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Spumanti
Produttore: Pezzuoli
Quantita pacco: 1
Colore: Rosso
Metodologia Produttiva: Vino Biologico
Vitigno: Lambrusco
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Emilia-Romagna
Reperibilità: Media
Gradazione alcolica: 11.5%
Tipologia: Spumante
Zona di produzione Italiana: Maranello (Modena)
Imbottigliato all'origine: Si
Scadenza: No
Bottiglia: Champagnotta
Denominazione: DOC
Denominazione vino: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Vitigni: Lambrusco Grasparossa 100%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Categoria: Spumanti
Produttore: Pezzuoli
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