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    Dolcetto d'Alba 2022

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    Dolcetto d'Alba 2022


    • Il Dolcetto d'Alba dei Brezza è un segreto di Pulcinella, nella Langa del Barolo: è sempre tra i migliori, anno dopo anno, ed è sempre rimasto un vino accessibile, che non tradisce la sua vocazione alla tavola quotidiana nonostante una complessità di categoria superiore.
    • La vigna dalla quale proviene, molto sabbiosa e drenante, preserva le uve dai ristagni di umidità che alle volte affliggono le vigne basse della zona, dove spesso è confinato il Dolcetto.
    • Quando l'annata è valida, eccoci a parlare di un rosso di personalità, dal nitido carattere aromatico di frutta e fiori viola, con grinta e vitalità al sorso, in cui si affaccia un tannino saporoso, mai astringente. Vinificato in acciaio e cemento per preservarne freschezza e tonicità.
    • L'assaggio di bottiglie con alcuni anni sulle spalle, infine, è immancabilmente fonte di sorprese.
    • Uno dei vini, tirando le somme, da avere sottomano sempre, se si ama la cucina italiana tradizionale: andrà bene praticamente con tutto - a noi piace in modo particolare sui secondi di carne con panature, dalle polpette alle cotolette alla milanese, al pollo fritto.
    Annata: 2022
    Colore: Rosso
    Gradazione alcolica: 13%
    Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
    Numero articoli: 1
    Quantita pacco: 1
    Metodologia Produttiva: Vino Biologico
    Vitigno: Dolcetto
    Nazione di produzione: Italia
    Quantita: 75CL
    Regione Italiana: Piemonte
    Reperibilità: Media
    Tipologia: Fermo
    Zona di produzione Italiana: Comune di Barolo (CN)
    Imbottigliato all'origine: Si
    Scadenza: No
    Bottiglia: Albeisa
    Denominazione: DOC
    Denominazione vino: Dolcetto d'Alba DOC
    Vitigni: Dolcetto 100%
    Categoria: Vini Rossi
    Produttore: Brezza
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