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    Langhe Rosato 2022

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    Langhe Rosato 2022


    Prodotto stabilmente già alla fine degli anni Settanta dalla Oreste Brezza da uve nebbiolo provenienti da circa mezzo ettaro a Barolo.

    • Oggi Enzo continua a non far mancare nella gamma questa espressione in rosa per il nebbiolo, che guadagna il suo delicato colore rosa salmone durante la notte a contatto con le bucce dopo la pigiatura.
    • Segue la fermentazione alcolica del mosto e viene invece inibita la partenza di quella malolattica, utilizzando le basse temperature, per conservare il corredo di freschezza dell'uva.
    • Se ne ottiene un vino profumato di fiori e piccoli frutti, leggero e di grande bevibilità, nonostante un sobrio ticchettio tannico, da spendere su piatti altrettanto profumati, leggeri e di semplice preparazione.
    Annata: 2022
    Colore: Rosato
    Gradazione alcolica: 14.5%
    Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
    Numero articoli: 1
    Quantita pacco: 1
    Metodologia Produttiva: Vino Biologico
    Vitigno: Nebbiolo
    Nazione di produzione: Italia
    Quantita: 75CL
    Regione Italiana: Piemonte
    Reperibilità: Media
    Tipologia: Fermo
    Zona di produzione Italiana: Comune di Barolo (CN)
    Imbottigliato all'origine: Si
    Scadenza: No
    Bottiglia: Albeisa
    Denominazione: DOC
    Denominazione vino: Langhe DOC
    Vitigni: Nebbiolo 100%
    Categoria: Vini Rosati
    Produttore: Brezza
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