Brunello di Montalcino 2018

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Brunello di Montalcino 2018


L'annata 2018 è la terza annata che vi proponiamo del Brunello di Montalcino, prodotto a Sesta di Sopra da Enrica Bandirola ed Ettore Spina.

Siamo di fronte a un Brunello avvolgente e strutturato, ottenuto dalle uve della vigna Magistra, un ettaro scarso, il più vecchio dell'azienda.

Un Brunello dalla tipica eleganza meridionale, resa da toni morbidi e accoglienti in cui l'acidità svolge un ruolo di sostegno egregio e preciso, assicurando una beva lunga, continua ed equilibrata. 

Ottenuto da una bassissima resa della vigna Magistra, da cui si tirano fuori già in annate "normali" pochissime quantità, mediamente 30 ettolitri, mai sopra i 50. Dopo la vinificazione, due anni di maturazione in botti di rovere di Slavonia e almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

Per l'abbinamento di questo Brunello possiamo mettere in tavola una tasca di vitello ripiena di uova, prosciutto e spinaci; farà figura anche su un cosciotto d'agnello, anch'esso ripieno.
Annata: 2018
Colore: Rosso
Gradazione alcolica: 14.5%
Imballaggio: Bottiglia (con tappo di sughero)
Numero articoli: 1
Quantita pacco: 1
Metodologia Produttiva: Lotta integrata
Vitigno: Sangiovese
Nazione di produzione: Italia
Quantita: 75CL
Regione Italiana: Toscana
Reperibilità: Media
Tipologia: Fermo
Zona di produzione Italiana: Montalcino (Siena)
Imbottigliato all'origine: Si
Bottiglia: Bordolese
Denominazione: DOCG
Denominazione vino: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: Sangiovese 100%
Categoria: Vini Rossi
Produttore: Sesta di Sopra
Di questo prodotto abbiamo 23 quantità a disposizione nella nostra esposizione, in alcuni casi possiamo venderti il prodotto ad un prezzo scontato che dobbiamo valutare di volta in volta in base all'usura.
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