Toscana Sangiovese 2022

Il Sangiovese proveniente da Sesta di Sopra a Montalcino offre non solo la base per la produzione del Rosso e del Brunello di Montalcino, ma anche un vino caratterizzato da un profilo gioviale e da una fruttuosità succulenta, pronto prima dei due baluardi territoriali.

Il Toscana Sangiovese, anche nella particolare annata 2022, si fa notare per il suo carattere vivace ed equilibrato ma è soprattutto l'acidità che ne delinea i tratti, in un sorso comunque ricco di sapore e sempre ben bilanciato.  
Il bouquet è composto da note di frutta rossa e erbe aromatiche, in particolare il rosmarino.
Il consiglio e di berlo fresco, anche su tutto un pasto a partire da primi piatti al ragù o a base di carni bianche e verdure. 
Il Sangiovese per questa particolare etichetta proviene principalmente dalla vigna Frutteto, impiantata nel 2008 sulle colline di Sesta, e da vigne più giovani. 
Le uve, raccolte manualmente, sono sottoposte a una macerazione pre-fermentativa per esaltare le caratteristiche varietali del Sangiovese. La vinificazione avviene interamente in acciaio per 9 mesi, seguita da almeno 3 mesi di affinamento in vetro prima della commercializzazione.