Terre Siciliane Chardonnay Mare Magno 2023

Lo Chardonnay Mare Magno di Sancarraro è un vino bianco siciliano prodotto da uve della rinomata zona vitivinicola Petrosino in provincia di Trapani.
Petrosino.

Il territorio di Petrosino è caratterizzato da una variegata morfologia che si affaccia sul Mar Mediterraneo. La sua posizione geografica privilegiata, insieme al clima mediterraneo, favorisce la coltivazione di diverse varietà di uve, contribuendo così alla produzione di vini pregiati.

Storicamente patria del Grillo, ha accolto al meglio anche lo Chardonnay, che sappiamo essere vitigno di adattabilità eccezionale in tutto il mondo. Da lavorazione in solo acciaio arriva un vino fresco e profumato di agrumi e albicocca, che si lascia ricordare da un piacevole equilibrio e pienezza al palato sostenuta da una adeguata spalla acido-sapida.

Bene su aperitivi a base di frutti di mare o torte rustiche di verdure.