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Vitigno

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Annata

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Magnum

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Spumante Brut Trebbiano Millesimato 2015

Baracchi

19,52 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
1202
Nazione:
Italia
Regione:
Toscana
Vitigni:
Trebbiano 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Cortona (Arezzo)
Tipologia:
Bianco Spumante
Scheda produttore:
Baracchi
Scheda tecnica:
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Perlage di grana fine, elegante e persistente. Colore dorato con sfumature giallo paglierino. Al naso presenta note fruttate e tostate. Lime, bergamotto, sentori di mandorla e di lievito. In bocca rivela una grande freschezza, supportata da una notevole mineralità. Finale ammandorlato persistente. Le uve vengono raccolte a fine agosto, al fine di mantenere la freschezza. Fermentazione sulle bucce per 2 giorni. Maturazione di 24 mesi sui lieviti. Può reggere primi piatti di pasta all'uovo con ragù bianco.

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