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Annata

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Magnum

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Trebbiano Frizzante Wines of Anarchy

Cirelli

14,11 €
Tasse incluse
Quantità
disponibile

Cod.:
2205
Nazione:
Italia
Regione:
Abruzzo
Vitigni:
Trebbiano 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12%
Bottiglia:
Borgognotta
Zona:
Atri (TE)
Tipologia:
Bianco Spumante
Scheda produttore:
Cirelli
Scheda tecnica:
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Francesco Cirelli stupisce ancora una volta il pubblico degli appassionati e fa uscire la versione frizzante di quel trebbiano agile, genuino e sincero che abbiamo imparato ad apprezzare. Il Trebbiano Frizzante Wines of Anarchy, tappato a corona, non è un rifermentato in bottiglia ma, come il Rosato Frizzante a base montepulciano, è ottenuto con una rifermentazione in autoclave, fatta partire con una parte di mosto non fermentato conservato a bassa temperatura per lo scopo, senza necessità di aggiungere altro se non uva. Dopo circa tre mesi il vino frizzante viene messo in bottiglia, senza filtrazione, conservando sedimenti derivanti dal processo di trasformazione. Spuma più che sufficiente per la tipologia, bolla a donare brio, bevibilità e semplicità. Da bere in leggerezza, così come l’ha concepito il vignaiolo.

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