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Magnum

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Champagne Brut Reserve

Michel Furdyna

26,84 €
Tasse incluse
Quantità
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Cod.:
406
Nazione:
Francia
Regione:
Champagne
Vitigni:
Pinot Nero 100%
Capacità:
75 cl
Grado alcolico:
12.5%
Bottiglia:
Champagnotta
Zona:
Côte des Bar
Tipologia:
Champagne
Scheda produttore:
Michel Furdyna
Scheda tecnica:
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Champagne complesso e strutturato, dal carattere peculiare, molto attendibile per il terroir di provenienza e interpretato "in chiaroscuro" dal Pinot Noir, uva con la quale è integralmente composto. Un profumone di susina gocciadoro balza dal bicchiere accompagnato da ananas, brioche, fiori bianchi, mandorla tostata, un tocco di liquirizia e uno di agrumi; ha un senso di volume e corposità in bocca, ampia, saporosa e morbida, assai vitale nella lunga uscita. Champagne gastronomico come pochi, ottenuto dopo 36 mesi sui lieviti in 25.000 bottiglie; malolattica integralmente svolta; dosaggio di 10 grammi per litro. Il cavallo di battaglia di Furdyna da 30 anni e uno dei vini dell'Aube dotati di maggiore personalità e spendibilità a tavola; prezzo inconcepibilmente basso, ma tant'è.

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